又一买了就“后悔”的厨房神器---唯斯特姆 X食物垃圾处理器使用详评

一、前言

第一次知道厨房垃圾处理器这东西还是在美国恐怖片中，手伸进去水槽落水管捡东西时食物垃圾处理机突然启动的、还有领带被食品处理机卡住活活勒死的......这些场景在我心中留下了深深的印记

前端时间迷上了洗碗机，从6套拆橱柜装了8套。后来觉得不爽又把橱柜继续拆了装了13套。一步一步折腾中

▲先是拆了橱柜塞进了8套嵌入式

▲装了8套发现洗碗机还是得买大的一步到位。所以继续拆橱柜（其实就是闲不下来 ）准备装入西门子13套嵌入式

折腾完后看到张大妈某大神说洗碗机和食物垃圾处理器是绝配，因为食物处理器中积累的油脂需靠洗碗机输出的烫水化解。所以寻思着买个垃圾处理器，这样再也不用担心汤汤水水从垃圾袋中洒出来。而且夏天马上就到了，剩菜不及时倒掉滋生细菌的同时也会产生难闻的异味。

▲讨厌的就是垃圾袋破掉后汤水溢出，滴滴漏漏的很脏。大家深有体会吧？

正好看到张大妈这有Wastermaid食物垃圾处理机众测活动。亮点是无线感应开关无需台面开孔、有专用的洗碗机排水接口，随即申请一波 。没想到中测了，感谢张大妈！

二、开箱

2.1 品牌介绍

唯斯特姆Wastemaid由Edward E.Chavez先生始创于美国加利佛尼亚安纳海姆市，总部全称为Anaheim Marketing International (简称AMI），至今已有超过30年历史，是美国及全球垃圾处理器行业积淀最深厚的品牌之一，也是世界上为数极少的厨余垃圾处理器的专业级“工匠”。

它的官网如下 http://www.wastemaid.com.cn/ ，产品线比较丰富有Elite系统、Classic系列、Pro系列和线上新品Model-X， Model-X就是本文的主角。

2.2 包装

▲外包装还是挺大的（手机是iPhone 7P）

▲唯斯特姆Model-X外包装除了后贴的标签外没有中文，全部为英文说明。虽然是美国品牌，但毕竟在国内销售希望能加入中文标识

▲底部标签唯一中文显示，标注了一些性能参数

▲盒子顶部英文罗列了可处理的厨房垃圾，如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、菜梗、残羹剩饭等。 Model-X有半匹马力，另外盒子上贴着的二维码用于安装服务使用

▲打开外包装露出食物处理机本体

▲包装内包括主机*1、50弯管*1、40弯管*1、专业防溅罩*1、水塞*1和无线开关*1

▲Wastermaid Model-X食品处理机正面，品牌logo下红色按钮为复位键

▲机器重4kg

▲机器通过上部黑色进口与水槽相连，然后通过红框处的卡扣吊装垃圾处理机

▲本来想自己装这台食物垃圾处理器的。但发现我家水槽口外径为140mm，而Model-X水槽口外径只有114mm。需要变径环才能安装。因此这里只能喊师傅上面进行安装

▲水槽连接件上有品牌logo

▲防溅罩和水塞存放于机器内部，安装时需用到，防溅罩的作用不光阻挡水溅出，还能缩小到手无法伸进去的尺寸

▲水槽连接件拆解示意

▲食品垃圾处理器和洗碗机是好基友，因为洗碗机排出的热水能很好的清洗垃圾处理器内部。所以Model-X有个洗碗机接口

▲洗碗机接口默认出厂时用白色堵头封死，毕竟不是人人会有洗碗机。从上面照片可看到，洗碗机热水直接浇到研磨盘上

▲采用了无刀片设计，用2个撞锤来研磨食物而不是切碎食物。因此还是相对安全的。2个撞锤可移动用动平衡来减少垃圾处理器的震动

▲包装内提供了两种规格的排污管

▲排污管由法兰连接片固定于机身上

三、安装

由于我的花岗岩台盆落水口直径为140mm，而唯斯特姆Model-X提供的落水口直径为114mm，安装需要转接环。因此用微信扫描机器二维码，在公众号中进行预约。

▲首先扫描外包装上的二维码关注公众号，然后可进行在线预约

▲表格很详细，包括水槽是否安装完成、有无电源插座、水槽落水口直径我填的是140mm。另外水槽正面、底部照片都需要上传。5月11日预约的最早安装日期为5月13日

▲安装师傅态度很好和我提前沟通了上门时间。但等到13日来安装师傅发现我的水槽落水口直径需要转接环，他今天没带 。我问我在系统里不是填写了直径是140mm了吗！师傅给我看了他的终端信息，里面没有我所填写的落水口直径及上传的水槽照片。希望官方日后能完善一下系统，免的给客户造成麻烦。 因为自己也有事情，所以和师傅改约了2天后工作日中午

▲还没安装食物垃圾处理器前的下水管：黄线是洗碗机出水管、红线是反渗透净水器出水管

▲这个就是变径环了，需要收费，每个15元。上下两片。安装效果如图所示

▲本来以为安装会很快的，很快发现了问题：因为我这水槽是当初厂家定制的下水管，自带的下水管螺纹直径和垃圾处理器的2个污水管都不匹配，没法装 还好安装小哥哥人不错，顶着中午大太阳跑出去在本地建材市场帮我买了140mm提篮和配套的下水管，共65元。赞一个

▲安装小哥帮我副盆装上了新买的140mm提篮，只有这样才能匹配新买的下水管

▲安装小哥很细心，连洗碗机和净水器的接口都拿扎带固定

▲临走之前师傅还帮我把橱柜里面的积水清理干净。因中途师傅出去买了配件，实际安装接近2小时 。师傅说如果一切顺利的话20分钟就能搞定

▲安装最终形态：洗碗机出水口等已全部连接完成，就是有点杂乱 ，电源三插事先预留。所以供电也是没有问题的

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▲推荐大家有了食物垃圾处理器后在安装前事先购买潜水艇厨房食物垃圾处理器下水管。可视化设计的同时可减少管道杂乱感

▲最后说下Wastemaid X的开关不需要在水槽上进行打孔，是不需电池就能运行的无线开关。按一下运行再按一下关闭食物垃圾处理器。背面有3M胶可贴在任意顺手的地方

▲垃圾处理器隔着一堵墙和橱柜，在5米范围内都能感应到开关发出的信号

四、体验环节

▲本来周六师傅下午3点要来装食品垃圾处理器的，然后我为了演示食物垃圾处理器功能就在上午开始处理小龙虾，没想到师傅来后说没有带转接环不能装。 处理小龙虾所剪掉的头部及挑出来的胃只能事先放在水槽里，等全部处理后仍垃圾桶。有了食品垃圾处理机就能直接塞进去处理了方便很多

▲因为没安装上，我把小龙虾的壳收集起来放在冰箱里了▲上一段视频，前半段是处理西瓜、后半段是处理小龙虾壳。处理时需水龙头保持打开状态

▲鸡蛋壳也是直接往里面扔

▲家里常规晚饭，之前剩菜剩汤扔垃圾袋中还担心破损翻出。这不有了食物垃圾处理器后只需把猪骨头事先拿走，之后剩菜直接倒在水盆里即可

▲这次我把下水管接到了水桶里，这样可检查机器研磨情况。事实证明纤维一类的食物比如韭菜最好不要倒入机器内

▲其它食物残渣如黑木耳、虾壳、冬瓜、豆子等都能研磨成如上图这样

▲当打开机器开关后会产生一股向下的吸力

▲机器运行时噪音为65分贝。比较静音了。但一开始的动静还是挺大的，会发出哐的一声

五、总结

又到了总结的时候了，一周下来对唯斯特姆垃圾处理器的表现很满意。总结有以下几点：

优点：

1. 厨房食物垃圾汤汤水水再也不会因垃圾袋破裂导致溢出

2. 夏天即使忘记倒垃圾，因垃圾桶内没食物残渣不会产生异味、滋生细菌、吸引蚊虫蟑螂

3. 无刀片设计比较安全，另外机器配的防溅罩使入口缩小到手无法伸进去。两个撞锤可移动因离心力作用使研磨区在腔体四周所以基本不存在危险。个别的熊孩子大人还是得注意以一下的

4. 因研磨食物残渣，蔬菜碎片能带走管道内积累的油脂。外加洗碗机60℃以上的烫水加持，可以冲刷下水波纹管。比没装食品垃圾处理器前还要干净

   
   

缺点：

微信安装系统明明输出了水槽下水口直径以及上传了水槽底部照片。师傅来安装后发现他的终端根本没显示我之前填的信息，所以没带变径环导致安装无法进行。 希望安装系统能更加完善

全文评测完~~~~总之，食物垃圾处理器绝对和洗碗机一样是买了就后悔系列！ 后悔啥？？后悔当初没有早点买啊