糯米新吃法，比包子简单比馒头还香，吃一次就念念不忘，早餐最爱

糯米新吃法，比包子简单比馒头还香，吃一次就念念不忘，早餐最爱！要说一日三餐最重要的就是早餐，千万不可忽视哦！可是大部分人都会把早餐忽略，往往随便吃一点，只要不饿就行了！可是我家早餐从来就不糊弄，第一是因为孩子需要营养，第二是因为我每天早上睁开眼睛就会感觉前胸贴肚皮了，所以每天都会早早起床给全家做早餐！

今天分享的是一道用糯米做的油条，超级好吃，外酥里嫩，里面糯糯的，咬一口，还能发出嘎嘣脆的声音，那就一个爽，尤其是特别饿的时候，来上一口，越吃越香，即使凉了吃，也会很劲道，配上豆浆或者牛奶，都是超级好吃，绝对能吃上瘾的，比面粉做的油条好吃多了，喜欢的朋友快试试吧！

糯米油条

所需食材：糯米100克、清水适量、鸡蛋2个、盐少许、酵母3克、面粉适量、食用油2勺、奶粉2勺

制作方法：

1、糯米洗净后，加入适量水，浸泡一个晚上，让每一粒糯米都吸饱水分

2、加入两个鸡蛋和盐，搅拌均匀，加入鸡蛋可以让油条更加有蛋香味，而且可以更加蓬松宣软

3、放入料理机中，加入少许水，搅拌成细腻的糯米糊

4、加入酵母、奶粉、面粉，用筷子搅拌成絮状

5、再用手揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜发酵至原面团的二倍大

6、发酵好的面团取出来，不用揉，直接按成长条状，按扁

7、切成小段，每两小段面团为一组，摞在一起，用筷子按一下

8、油条的两边再捏紧一下，这样下锅炸的时候不容易开裂

9、油温七成热，下锅炸油条，全程保持中火，边炸边翻面，这样炸的颜色比较均匀，炸至金黄酥脆就可以出锅啦

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康