论如何在家饲养肉食动物——那必须是锅！包！又！

咳咳，不是我掌勺，我哪有这功力，桃子太太做饭好吃，我就负责认认真真做一枚美食博主好了。

长假漫漫，家里囤的肉菜也都吃得差不多了。因为要出门上班，就顺势去了一趟盒马鲜生，补一点新鲜的肉类和叶子菜吃。戴好口罩，全副武装出门……

话说盒马的新鲜蔬菜和肉品都不错，在这个时期补充的也很及时，进超市需要戴口罩和测温。

买到了一盒不错的猪里脊肉，就来做一道肉食动物的最爱，锅包又，啊不对，锅包肉了！

首先，里脊肉切片

将肉片均匀地裹上水淀粉

备油锅炸肉片

出锅之后再复炸一次

准备葱丝、胡萝卜丝和香菜，再用白糖、米醋、生抽调一个芡汁。

下锅翻炒，将肉片均匀地裹满糖醋汁就可以出锅啦

出锅放上香菜，撒上芝麻

盛上一碗米饭，搭配冰阔罗。开饭啦！