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食指大动 篇二十二:金秋吃蟹季,螃蟹全套攻略请收好,挑选储藏制作及食用全干货分享

【文章摘要】 螃蟹是季节性的美味,每年9~11月是吃蟹的最好季节。所谓“秋风起,蟹脚痒”,9月开始,便进入了吃螃蟹的最佳时机,此时母蟹最为肥美,蟹黄饱满、味道鲜美,这个时候一般人都会挑母蟹来购买,价格也比公蟹要来得昂贵。而10月份开始,公蟹性腺也发育得不错了,这时的螃蟹黄肥... 阅读全文
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