日本酒只有清酒？快来试试这些征服酒腻子们的日本威士忌（上篇）

“威士忌的酿造容不得半点虚假。”

近些年来随着威士忌在酒水界的不断崛起，各国具有不同风味的威士忌层出不穷，其中日威以其独特的风味异军突起，在被苏威统治的威士忌界打下了一席之地。越来越多的酒腻子愿意在威士忌的选择上加上日威，今天就来盘点一些极具特色广受赞誉的日威，也告诉更多的人日本除了清酒还有威士忌！

竹鹤17年混合麦芽威士忌

竹鹤17年是名副其实的明星产品，曾经多次获得全球威士忌大奖（WWA）的全球最佳混合麦芽威士忌，跟竹鹤12年相比，这款酒的烟熏味会更加的浓郁且明显一点，似乎还带着一些轻微的皮革气味，当然跟威士忌界的苏威相比，它没有那么多的麦子的香气，反而多了一些甜美。不过不管你是加冰还是加别的，当你把它稍微稀释之后，这瓶酒又会带着一些水果香气，是日威中十足的畅销品。

余市无年份单一麦芽威士忌

其实绝大多数时候我们选择威士忌的时候会选择一些有年份的，余市的这款无年份单一麦芽威士忌可以说算得上是一个比较特别的酒款了。这款酒可以说是为了让你兑水或者混着苏打水饮用而专门设计的，当然这款酒保持了余市威士忌的常见结构，口感上则是更加的细腻柔滑，这也是它的独到之处，威士忌入门款这款绝对是首推酒款了。

宮城峡10年单一麦芽威士忌

提到余市就不得不提宮城峡，在日本宮城峡被称作是日果的低地麦芽威士忌，而余市则被称作日果的高地麦芽威士忌。与一般味道强烈的威士忌不同，宮城峡则更倾向于竹鹤政孝想要酿造的口感温和的威士忌，当然，他也成功了。宮城峡是一款绝对能平稳地散发出熟成的香气的威士忌。

未完待续