偷偷告诉你哦 篇四十六：补充维生素之前，先了解这些

转季之时，就是感冒的多发期，稍不注意，就很容易着凉，这个季节里需要多补充维生素来增强我们的抵抗力，我们都知道蔬菜水果中的维生素含量是很丰富的，但是维生素的种类也很广泛，每一种的作用功效都是不同的，我们可以按照自身的需求来进行补充。

什么是维生素？

用专业的术语来说，维生素是指维持身体健康所必需的有机化合物，这类物质在体内既不是身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在人体的代谢、生长、发育等过程中发挥着重要的作用，简单来说，可以说是维持生命的一种物质。

维生素c

最常见的维生素应该就是维生素c了，它是一种水溶性的物质，若是身体里补充的多余了，它会随着其他物质一起排出，很多蔬菜水果都含有维生素c，通常我们所摄入的水果蔬菜中可以满足日常的需求，若是日常食用的蔬菜水果过少，则需要一些维生素片来补充，它是可以帮助预防一些慢性疾病的。

维生素A

维生素A的摄入不像维生素C，是需要控制好用量的，过量摄入会有毒性，适量摄入能防止夜盲症与改善视力，建议在食物中补充是最安全的方法，若是用一些浓缩的维生素A容易导致过量。

维生素D

维生素D不仅是在食物中可以获取，还能通过晒太阳的形式进行获取，物中一般普遍含量较低，鱼肝油、高脂肪鱼类和鱼卵、动物肝脏中含量相对高一点。切忌也是不可过量摄入。

维生素E

维生素E只能在植物中合成，含量丰富的食品有植物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其它谷类中都含有，一般也会用来作为临床药物治疗一些疾病，像鱼、肉类的含量并不高。

维生素B

维生素B中还能细分出好几种，有B1、B2、B6，他们的作用各不相同，B1促进能量的释放，能帮助我们消除疲劳感；B2是促进发育与细胞生长的；而B6则是孕妇孕吐严重可服用，还能帮助一些其他的疾病，它的含量在坚果中是最高的。