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美的465升冰箱评测：茴香被冷藏24小时后，失水率居然这么低！
2020-11-23 10:08:18
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前段时间，在家人的帮忙下，我终于买了一套二手房，但由于没钱翻新，所以家具跟家电都没有换。最近我突然发现了一个问题，就是家里的旧冰箱保鲜效果实在太差了。虽然前房主给我留下的是某国际知名品牌冰箱，但一查型号才发现是定频的，一看前房主就属于不太懂冰箱的主，盲目追求大牌，其实冰箱除了品牌，更重要的是要看压缩机类型，定频和变频不光在保鲜方面有着很大差距，能耗上的区别也不小。
为了能有更好的储食体验，我准备重新挑选一款新冰箱，在考察了市面上多个品牌的多款产品后，我最终入手了这台465升的美的BCD-465WTPZM(E)冰箱。当时我选择这台冰箱的出发点主要有三：
一、美的属于国内冰箱行业的领军品牌之一，与某些名声大但水土不服的洋牌子相比，口碑要好，更符合本土用户的使用习惯。
二、新冰箱的容积更大了，有465升，但结构却更紧凑，依然可以放进原位置摆放。因为它的尺寸是83.3cm×65.5cm×177.5cm，进深只有65.5cm，而之前那台旧冰箱容量虽然只有300多升，但进深却达到了67.5cm。两款冰箱进深相近，使用原位置完全不会阻挡过道。
三、新冰箱采用的是变频系统，配合雷达探头，可以实时监控温度变化并调整制冷功率，温度控制更加精准，能够让冰箱始终保持恒温的运行状态，保鲜效果也更好，还能实现省电的目的。
为了让大家清楚看出两台冰箱在保鲜方面的差距，我还专门做了一个对比实验，把新买的茴香分成了两份，分别放置在两台冰箱冷藏室内部，冷藏前后都用电子秤进行了称重。
（▲放入美的冰箱的茴香，冷藏24小时前称重）
（▲放入美的冰箱的茴香，冷藏24小时前称重）
（▲放入美的冰箱的茴香，冷藏24小时后称重）
（▲放入美的冰箱的茴香，冷藏24小时后称重）
放入美的冰箱的这份茴香，冷藏前的重量是18.4g，冷藏24小时后的重量是18.1g，损失重量为0.3g，失水率只有1.63%。
（▲放入某品牌（非美的）冰箱的茴香，冷藏24小时前称重）
（▲放入某品牌（非美的）冰箱的茴香，冷藏24小时前称重）
（▲放入某品牌（非美的）冰箱的茴香，冷藏24小时后称重）
（▲放入某品牌（非美的）冰箱的茴香，冷藏24小时后称重）
放入前房主留下的那台旧冰箱里的茴香，冷藏前的重量是16.9g，冷藏24小时后的重量是15.1g，损失重量为1.8g，失水率高达10.65%。
两台冰箱的失水率差距如此之大，除了定频和变频的区别，还与功能有关。美的465升冰箱是通过循环送风系统送风的，不会直吹食材，所以不容易出现风干的情况，再加上水雾加湿功能，可以拥有更好的保鲜锁水效果。另外那台旧冰箱虽然也是循环送风设计，但因为没有水雾加湿功能，再加上采用的是定频制冷设计，所以温度波动较大，失水率自然也就要高一些。
另外，这台美的465升冰箱还拥有专属的净味功能，全称“铂金净味”，而之前留下来的那台旧冰箱，就完全没有任何净味的措施。
所谓铂金净味功能，其实是在冰箱风道内部有一个铂金净味装置，可以有效吸附分解空气中的异味因子，同时铂金粒子还能起到抑菌的效果。为了清楚知道这个铂金净味功能有没有用，我还曾经把没吃完的肥肠鱼连油带菜一起打包，然后分成两份分别放置在两台冰箱内部冷藏，一天之后才把它们取了出来。
通过对比，可以发现新买的美的冰箱中的异味明显更淡一些，看得出来是铂金净味功能在实时净味，而另一台旧冰箱内部，不光食材气味非常浓烈，而且一些其它食材还出现了串味现象。冰箱里面的一些水果，都沾染了很浓的剩菜味。
另外，随着时间的推移，美的冰箱中的重油气味在异味源离开后，异味也在不停减弱，大约在肥肠鱼端出冰箱三个小时后，就闻不到任何异味了，而之前那台旧冰箱，剩菜味仍然存在着，久久难以消散。
这样一对比，就能看得出来有无净味功能的差别，美的465升冰箱的净味技术确实厉害。
因为新冰箱还采用了“变频压缩机+变频风机”的双变频系统，所以能效方面的表现也非常出色，达到了新国标标准的一级能效，官方宣传每天只需要耗费0.79度电，而之前那台旧冰箱，能效标准是二级，虽然容量更小，但实际耗电量却要更多。
我曾经用电力插座进行了测试，美的465升冰箱运行24小时后，只消耗掉了0.697度电，因为当时冰箱没装太满，所以测试取得的数据比官方数据还要低，毕竟是双变频系统，没装太满就不需要满功率制冷，这也是变频系统的优势。
体验总结
现在，我的家人都特别喜欢这台美的465升双变频冰箱，炫晶灰的配色和厨房的装潢风格很搭，面板材质细腻，不容易沾指纹，就算是有油污，用抹布也能一抹即净，不会出现黏糊糊的感觉。这样的设计，非常适合摆放在重油烟的厨房环境当中。
而且，美的465升冰箱的内部结构也非常严谨，光保鲜室就有六个搁架，可以摆放不同的饮料、酒水、封装干果等等，不会占用太大空间。冰箱还有一个水润果蔬室，可以用来储藏含水量比较高的水果，也可以放置多叶的蔬菜，让菜叶不至于轻易发蔫，保鲜时间更长久。
而在冷冻室方面，冰箱还拥有四个冷冻抽屉和两个托盘，可以实现食材分储，像肉、鱼、饺子汤圆等封装食品都能分开摆放，日常拿取时更加方便，还可以避免串味。
操作方面，它还有APP监控功能，通过与手机配对互联，实现远程调温，要过期的食品冰箱还会有消息提醒，毕竟有雷达探头监控，这对于经常加班的996上班族来说，非常方便，完全就是优秀的家庭管家。
现在，我把这台冰箱也推荐给大家，因为就我个人的实际使用情况来看，它的各方面表现都非常出色，希望也能够帮到各位。
