家长注意了!上了这份“黑名单”的“假酸奶”,千万不要给宝宝喝​

2020-09-21 17:34:06 0点赞 0收藏 0评论

要问美食界最受爸妈们喜爱的养生食品是啥?酸奶肯定算一个!

据小区门口张大妈介绍:

自从和老伴一起坚持喝酸奶,腰不疼了,腿不瘸了,还治好了多年顽疾——老便秘!

小明爸也天天给娃灌酸奶,大有“每天一杯酸奶,疾病远离娃”的架势!

酸奶真有这么多神奇的功效吗?哪些酸奶不能喝?


酸奶不是“灵药”,3种功效别信了

1. 酸奶能提升免疫力

爸妈们不觉得对一个食物有如此高的要求,实在太过分了吗?实际上经过多年研究,专家并没有发现喝酸奶有提高免疫力的功效。人体的免疫力是受多种因素共同影响的。要是光喝酸奶就能提升免疫力,那这个事就简单多了。

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2. 酸奶能帮娃缓解便秘

酸奶中的益生菌确实有提升肠道菌群活力的作用,但按照平时喝酸奶的量来算,是达不到期望效果的。想缓解娃的便秘,与其喝酸奶,不如多吃点富含膳食纤维、帮助软化粪便的火龙果

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3. 酸奶促进消化

酸奶本身并没有消化酶,所以不能真正帮助消化。要想通过酸奶中的益生菌来帮助娃消化,必须要——“特定细菌、保持活性、足够数量、连续服用”让益生菌在肠道里住下来。因此,酸奶中的益生菌并不能在我们的肠道中有效定植。怀着满满健康希望喝进去的酸奶,往往结果是像坐滑梯一样在我们肠道溜达一圈,转头就在马桶里下车了。

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那么,酸奶还要不要喝?

当然要喝!抛开“益生菌”的光环,你会发现:酸奶本身就是营养丰富的食物!酸奶具有高钙、高蛋白的特点,同等重量下酸奶的含钙量比很多食物都要高。

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而且酸奶在生产过程中,有大概30%的乳糖被分解了,比起牛奶,更适合乳糖不耐受的宝宝食用。当宝宝口腔溃疡、扁桃体炎的时候也可以少量喝一点酸奶来缓解口腔的不适感。但家长要注意,并不是所有宝宝都适合喝酸奶,有以下三种情况的宝宝尽量少喝。

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还有就是患有肠胃炎的宝宝:蒜泥会增加胃酸分泌,所以不建议食用。

除此之外,还要提醒爸妈:目前市面上有两类“假酸奶”喝了以后并不能为宝宝补充营养,家长购买时一定要擦亮眼睛!

挑酸奶之前,先避开这两大坑

1. 乳酸菌饮料/饮品

先给各位爸妈科普一个小知识:配料表中成分的顺序越靠前,说明含量越多。

乳酸菌饮料虽然也有「酸、乳、菌」三个字,但一看配料表就会发现:水和糖都快排在了奶的前面。这不就是一瓶“糖水”吗?食物中额外添加的糖被称为“空白能量”,不光无益,还会增加娃龋齿和肥胖的风险。

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2. 被太多添加剂轰炸的酸奶

带「风味」两个字的酸奶同样不推荐给五岁以下的宝宝喝。因为「风味」两个字就意味着在酸乳或发酵乳的基础上,可能添了多种添加剂。小编在这里整理出了一份添加剂黑名单,上了黑名单的家伙,千万别给娃喝。

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还有就是增稠剂:带“胶”字眼的,例如阿拉伯胶,卡拉胶,国窖,琼胶,明胶等。

3、挑选酸奶关键看好这3点

1.看排行

购买酸奶时一定要选择生牛乳排在第一位的酸奶。糖的排行越靠后越好,最好选择无糖的。

2.看蛋白质

按照国家标准奶制品蛋白质要求,蛋白质不低于2.9g/100g的酸奶,才是适合宝宝的酸奶。

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3.看生产日期

发酵菌会随着时间的增长慢慢减少,所以选择距离生产日期近的、保质期短的酸奶,口感与营养价值更好。当然,酸奶也不能喝太多。

1~2岁的宝宝,建议每天饮奶量在500ml左右,可以用酸奶替代一半的牛奶;

2岁以上的宝宝,建议每天饮奶量在300~400ml左右,可以用等量酸奶代替牛奶。

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