只要十分钟解决饥饿问题，极简培根意大利面条

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前言

自己一个人的时候，总是为吃什么发愁，总不能天天吃外卖是吧，所以今天想吃面，想到冰箱里还有快过期的培根没有打发，所以就做了这款意面，做法简单，容错率高，十分钟就可以吃到。

食材准备

辣西西里直条意面、亨氏番茄沙司、黄天鹅鸡蛋来自京东旗下七鲜超市

食材还是很简单的，也可以根据自己的情况添减，重要的是要有番茄沙司，可惜我忘了买洋葱

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培根来自大红门京东自营旗舰店

调料部分

亨氏番茄沙司和食盐。

准备部分

做一锅开水先，我们利用等水开的几分钟去做其他准备工作。

甜玉米从罐头去出来放进小碗，培根切片、鸡蛋去壳放进小碗打散备用

转回头水已开，放一勺盐，下意面煮大概7到8分钟，可以定下时。

利用煮面的时间空档我们上铁锅热锅，放少许油煎培根，因为本身培根的含油量丰富，待肥油炸出去一部分后将培根取出备用

大概这样就可以取出备用了，也可以再多炸炸，然后油脂再出去一些

利用炸培根的油，我们摊个鸡蛋，本来想完美摊个鸡蛋饼切片，结果翻个儿的时候破了，索性就直接炒成碎鸡蛋了，不要炒太老，差不多凝固就出锅备用，因为鸡蛋很吸油，所以我们还需要再油锅里放点儿油。

这时候煮意面的时间到，我们捞出意面沥干水分备用，至此全部的准备工作终结。

制作部分

还是刚才的锅，放油少许开始下意面，并加入番茄沙司翻炒

翻炒至均匀后，如果觉得干可以放些水

现在我们放出油量最多的培根进行翻炒，出来的油可以让意面口感没那么干

吸附了很多油的鸡蛋放入进行翻炒，所以摊鸡蛋的时候别炒的太老

放入我最爱的甜玉米，自己吃没那么多讲究，我直接放了一个罐头的量，本来还想再放点虾仁的 ，再翻炒几下玉米粒也全裹上番茄沙司后即可出锅，玉米粒本来就是熟的，如果是生的，提前焯一下就好。

成品展示

这只是一半的量，不知道为何在台灯下照出来如此之红，实际上颜色还是很分明的，估计小米自己自动加了AI识别的滤镜吧。

拍完照后我就开始吃，停不下来的那种，然后吃了两盘子吃撑了……

结语

超简单、超好吃、超容易吃撑的培根意面分享给大家，又是一个好吃好做，方法极简又可以自己随心所欲的搭配的家常做法，如果制作工程中哪里有不妥或者可以做的更好吃，请您留言，作者不是玻璃心，请畅所欲言。

又到了说再见的时候了，说别的都假，就祝大家每天都能吃好吃的吧，拜拜，明天见。