文艺范儿十足的美味松饼，没有烘焙基础也能做出来

创作立场声明：很多人喜欢烘焙，可由于自身烘焙功底不佳，做出的料理往往令人啼笑皆非。为了让更多人烘焙出好吃又好看的料理，我给你们推荐一款文艺范儿十足的美味松饼，不用烘焙基础就能做出来。它还有一个萌萌哒的名字“Dutch baby(荷兰宝贝)”。

很多人喜欢烘焙，可由于自身烘焙功底不佳，做出的料理往往令人啼笑皆非。为了让更多人烘焙出好吃又好看的料理，我给你们推荐一款文艺范儿十足的美味松饼，不用烘焙基础就能做出来。它还有一个萌萌哒的名字“Dutch baby(荷兰宝贝)”。

荷兰松饼

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main cours

食材

低筋面粉、白砂糖、黄油

牛奶、盐、香蕉、巧克力酱、冰淇淋

①、烤箱设置为210度，提前预热10分钟。中途取15g~18g黄油放铸铁锅里，送入烤箱将其融化。

②、趁着黄油融化，我们来制作松饼的面糊。大碗里加入两枚鸡蛋打散，把120g牛奶，55g低筋面粉，3g白砂糖和一小勺儿盐，快速搅拌均匀。

③、看到黄油融化了，倒入搅拌好的面糊放烤箱烤18分钟左右。由于在烘焙的过程中，松饼会膨胀变大，所以如果你是小烤箱可以放在底层烤，要是大烤箱放中层烤。

烤松饼的时候，就可以准备食材配料了。切几片儿香蕉，预备好芒果味冰淇淋和巧克力酱，等松饼烤好放上面装饰下。它原本是甜的，但我感觉可能会有些腻，所以就改了一下做成咸口儿的了。

大家可以配上你喜欢的果酱、水果或糖霜，希望你们在品尝它时，能吃出一丝幸福的味道。这款松饼曾在INS上非常流行，很适合内些喜欢烘焙，但又没什么基础的人学习。

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