刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

2019-03-23 14:30:00 16点赞 77收藏 19评论

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为什么买

作为新一代的90后,会做菜已经是很常见的事情,也经常想做一些甜品蛋糕,烤串烤鸡等的美食,但却因为家人觉得烤箱使用率太低且又贵,觉得没必要买,所以一直没买电烤箱

现在能自己赚钱了,自己自由时间也多了,也是时候要提升一下我自身的厨艺,所以我决定买一台烤箱!

上网搜过才知道现在烤箱其实也不贵且美观多功能,最后我用了不到400块钱,购买了有20多年制造烤箱经验的长帝的CRTF32K多功能电烤箱。

当时还用了券400左右就买到了当时还用了券400左右就买到了

   

网友的图,我当时没拍网友的图,我当时没拍

官方赠送的工具官方赠送的工具

开箱看看

购买的是32L的中小尺寸,提起重量没想象中的重,箱子不大。开箱后看到的是上下厚厚的白色泡沫包裹着烤箱(烤箱的保护做得很好)。

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

箱子里面有烤箱的配件(烤叉1套,烤叉手柄1个,烤盘烤网手柄1个,烤盘1个,接渣盘1个,说明书)

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱


机器正面没有太多花俏的设计,四角具有简单圆角,属于简单朴素风格,且32L的容量大小基本能安放在各大小厨房里,也适合各种风格不突兀。

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

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左下角为长帝logo左下角为长帝logo


右侧是多功能实体圆柱旋钮,旋转时的阻尼感,结合手摸质感整体操控模块不错(分别是:上热管温度控制,双热管控制/功能控制,下热管温度控制,时间控制)

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱旋钮的阻尼与手感还是很好的。

充足的散热孔分布在整个机器两侧以及背后,能有效降低箱体烘烤时的高温度

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

图中间黑小件其实是让烤箱与墙壁保持距离的图中间黑小件其实是让烤箱与墙壁保持距离的


里面怎样


握着隔热手把打开门时可看到,烤箱采用了加厚双层隔热门,侧面看已经看到其厚度;

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

门把手采用拉丝做工也很厚,可以隔热

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在铰链的支持下,门可以多角度无级开合,这设计就方便了一些烘烤过程需要散热的步骤,还有杜绝了一下彻底开门被热气伤到的隐患。

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门与箱体交汇处,可以发现厂家设计了几个缓冲球,这也起到了缓冲减音的作用。

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱


值得赞扬,也是我购买的一个重点是:进口搪瓷内胆。

因为4面采用了搪瓷材质,这种材质有保温,耐热防锈,容易清洗等特点。官方称还可以达到类似“瓷窑烤”的效果。(这材质也是很流行的材料工艺,下文有简述其效果)

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

连附送的烤盘也是搪瓷材质的,这必须给好评!

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

发热管处于顶部与底部,可以独立加热也可同时加热;对了,这烤箱还具有热风速烤的功能,可以让食物更均匀更快速的受热。(这热风烤真的可以!我以前不知道烤箱还有这功能啊!)

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刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

顶部的右上角有一可拆卸的广角照明灯,通电即可常亮,能更清晰的监控食物变化,让食物做得更好。

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

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最底部是可拆卸,便于清洗的接渣盘,拆除完全流畅,很方便

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱


实测评价

1,尺寸够用吗?

32升容量烤箱到底够不够用?我可以回答你,除了你要烤很大量食物拿去卖的情况外,日常烤一打蛋挞,烤个6寸蛋糕,甚至烤一只鸡还是可容纳下的。

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

3块大鸡排没问题!3块大鸡排没问题!

3块大鸡排没问题

6寸南瓜蛋糕6寸南瓜蛋糕

6寸吐司蛋糕直接放进去,还有位置

一大盘瑪格麗特都没问题一大盘瑪格麗特都没问题

一盘小饼干,都没问题!


2,使用实测

因为烤箱的温度,时间,上下发热管温度都可以独立控制,配合长帝的食谱网站乐焙食谱上的食谱教程去调节参数,都能基本达到想要的效果,实测中我就拿发酵面团为例子吧,比较简单,放进去选好应用功能就可以了。

把面团材料都搅拌好了把面团材料都搅拌好了

分成几份放到吐司盘里分成几份放到吐司盘里

放入烤箱(热水可放可不放)放入烤箱(热水可放可不放)

旋转到发酵模式,调节具体时间旋转到发酵模式,调节具体时间

约不到一个小时,面团就发酵得肥肥胖胖了约不到一个小时,面团就发酵得肥肥胖胖了

3,容易清洁吗?

做了几次吃的了,我故意都没抹洗,就想测试下搪瓷的优势特点这次有没凸显

流程大概这样:烤箱冷却——配件拆卸——抹布擦洗

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

刚入门烤箱的福音,不止是省钱好用——长帝CRTF32K多功能电烤箱

最后清洁效果感觉还是不错的,大多都是搪瓷的功劳了。最后清洁效果感觉还是不错的,大多都是搪瓷的功劳了。

确实是挺容易清洁的,抹也不需要很大的力气。


总结

1,32升的容量,容量大小对于不是经常去烘烤,用量不大的人来说,够用了!家里用的话,做做烤面包,甚至烤一只鸡还是能放的下的。

2,烘烤方式多。因为它除了上下的热管发热以外,还有一个风机对其进行热风循环的,这就对与一些比较大件或者肉类的烘烤就更加的友好了,毕竟热风烤能让难熟的更均匀的熟透。

不足的是:长帝官网应该更多的去介绍热风烤的方法。

3,清洁。因为多个面都采用了搪瓷工艺,相比不锈钢就更加的耐高温,易清洁。真的,这个点已经是让我买他的一个很重要的点!!好使好用。

不过建议是,使用后就要清洁了,油迹积的太长时间,就变成顽固污迹了,很痛苦的!(亲身经历)

4,价格。线上不用400的价位能买到一个电烤箱,确实可以。还送不少烘焙用具,嘻嘻。


最近长帝有618的活动,6月16日0点前去领券,0点购买,379元的限定预订价即可交易,赶紧去买吧!!



   

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