以爱之名 篇六:宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

2019-07-23 18:19:11 3点赞 36收藏 5评论

 宝宝最近非常爱吃虾,上次在张大妈推送的生鲜上买了两大盒厄瓜多尔白虾,每盒是1.8kg,购买过多次,质量都不错,个头挺大的,一般给宝宝做辅食完全够用了。

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宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

所有优惠后是不到120,用了在张大妈这里兑换的E卡,实付不到二十,还是挺划算的。

下面就赶紧来说下虾蓉土豆饼和虾粥的做法把~

1.首先需要把白虾解冻,在收货后第一时间把两大盒冻虾按6-10个一组分袋装好冷冻在冰箱,这样每次吃的时候只要拿出一小袋够吃的分量就可以了。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

2.用水泡开后,就需要把虾头和虾分开。分开后剥好虾皮,用牙签在虾身的第二节把虾线挑出来,非常容易的小窍门一定要记住宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享 

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

3.分开后就可以用加点盐、料酒、生抽。胡椒粉稍微腌一下。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

4.在腌一下虾身的时候之前可以提前把两个小土豆提前蒸熟,蒸熟后一定要马上开始煮粥,这样后面就不用等很长时间了。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

5.土豆15分钟蒸熟后就可以用叉子或者专业的工具压碎。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

6.土豆压碎后就可以处理虾了,拿出5个左右把虾仁剁成虾蓉。

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7.这时候可以在土豆泥里放一个鸡蛋,同时加入淀粉或者面粉。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

8.在土豆泥里面加一点洋葱和火腿末,跟虾蓉混在一起,加一点盐,蚝油,黑胡椒粉和沙拉酱后搅拌均匀,如果担心不成型可以多加一点淀粉。

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9.这时候开始煎虾油。因为分量不是很大所以用了小的平底锅。一定要小火慢煎,很快就看到红红的虾油啦。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

10.虾头和虾油盛出后备用。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

11.平底锅重新倒油,开始煎土豆饼,我比较懒,直接用勺子舀一大勺混合好的土豆泥放上去整形开始煎。

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12、一定要成型后在开始翻面,小平底锅一次可以煎两个。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

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13.土豆饼煎好后,撒点芝麻就可以给宝宝吃啦~这时候另一个炉灶的粥也应该熬的差不多了,我只放了大米和一点燕麦。这时候就可以把虾头和虾油一起倒在粥里面了。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

14.熬一会就可以把剩下的整个虾仁倒入锅里,加一点姜片,鸡精和黑胡椒,小火慢煮后盛出。

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享

总的来说步骤还是很简单的,不怎么会给宝宝做辅食的也能很快做出来,没什么技术性的要求宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享 最后放一张宝宝吃土豆饼的图片,配了沙拉酱和番茄酱,宝宝还是吃的很happy的~

宝宝辅食要一虾两吃?超快手的虾蓉土豆饼+虾粥做法分享



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