有品好物,什么值得买 篇三十五:把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

什么样的酒才能算是好酒?坚持纯粮、坚持100%原浆、坚持5年以上陶坛洞藏。有一群人,遵循着古法制曲、酿酒的技艺,在2000米的云贵高原上,默默坚守8年,当酒液在陶坛里悄然褪去辛辣,这一口柔和清冽,是光阴的沉淀,也是这群酿酒人对纯粮原浆初衷的坚持。

来自古老的云南滇东,雪域高原的天赐之物

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

在古老的滇东,有一座海拔2200米的雪域高原叫做乌蒙山,这里孕育着一个有着4500多年历史的古老彝族。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

在这片贫瘠的土地上,历经几千年的风雨,其他农作物难以生长,唯有苦荞可以在这里恣意生长,几千年来默默守护着彝族人。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

苦荞是自然界中罕有的药食两用植物,《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

每一瓶雪荞酒都精选乌蒙山上等苦荞,乌蒙山属于高寒冷之地,远离城市污染。日照充足,雨热同期,年温差小,昼夜温差大,所有的养料来自土地和阳光,是黑苦荞生长的理想净土。

承袭古典秘方沉浸多年匠心酿造

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

每一瓶雪荞酒都是时光和匠心的杰作,历时一年40℃以上高温蒸馏,原浆酒易挥发物质少,自然对人体的刺激少。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

每坛酒的背后都经历了数十道工序的精心酿造,匠人们严格把控,筛、泡、蒸口感精控三部曲。利用盘气技术使酒香更纯正自然。小坛发酵加上古老山洞窖藏,在时光里,酒体更加醇厚甘甜。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

真正的原粮纯浆酒不是简单的用食用酒精勾兑

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

在云南滇池的出水口自建酒厂,累计完成投资2亿元,建成约2万平方米的中药酒曲制造车间、苦荞麦纯粮酿造车间及成品灌装车间。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

每一滴酒都在自己的监控之中,不做贴牌的广告商,只做匠心的酿酒商。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

每一口酒都是对人生的一次回味

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

有人说酒如人生五味杂陈才用一个品字 ,雪荞酒更是如此,在恶劣的环境里生长。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

在漫长的岁月里发酵,饮一口雪荞,品一段人生。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

雪荞藏娇酒 小曲清香型 53° 白酒(375ml*6)299元小米有品去购买

 从即日起截至10月18日,关注“小米有品”什么值得买官方号,从下方挑选最走心的一条评论,送出“乌金红”一罐。

把时间酿成了诗,这群人在2000米的云贵高原坚持了8年

   

推荐关注:
开箱晒物
话题:开箱晒物 +关注
酒类
分类:酒类 +关注
有品好物,什么值得买
系列:有品好物,什么值得买 +关注

提示

鼠标移到标签上方,

尝试关注标签~

评论0

发表评论请 登录

0

关注数量超出限制,请先删除部分内容再尝试

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试

登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

小提示