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别被街边店骗了,告诉你什么才是真正的沙县小吃

此相有李 2018-08-24 13:16:26
【文章摘要】 我媳妇是沙县人,带大家见见什么是真正的沙县小吃。第一道菜扁 肉北方人叫馄饨,四川人叫抄手,广东人管它叫云吞。沙县小吃,是没有馄饨这一说法的,在沙县,人家叫“扁肉”。扁肉的馅筋道有嚼头,这是与馄饨最大的区别,肉馅不是用菜刀“剁”的,而是“砸”出来的。第二道菜具有... 阅读全文
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