为什么新市古镇的羊肉格外香？

这世间古镇有很多种，羊肉也有很多种。过于商业化的古镇不解乏，小众又安静、还不用门票的，更美也更轻松。西北羊肉和江浙羊肉虽各有风味，要说正宗的羊肉新市必榜上有名，若是把古镇和羊肉做个加法，非德清的新市莫属了。

“秋日里的第一口羊肉，就要到新市吃”。

新市古镇

湖州德清，新市古镇，少为人知的江南千年古镇。千百年来，伊伢而过的桨声楫影，勾起多少沿河人家的遐思。南宋著名诗人杨万里的《舟过德清》便是如此：“人家两岸柳阴边，出得门来便入船。不是全无最佳处，何窗何户不清妍。

新市镇历史文化遗产丰富，西河口、南汇街、南昌街、朱家弄、寺前弄、北平街等8万平方米古建筑面积，明、清、民国时期历史风韵遗存时光。

比起其他古镇，新市不收门票。一来，水巷、里弄错综复杂、四通八达，门票形同虚设，不如不设；二来，居民生活于此，房子虽老，却是终其一生之宅。因此，新市古镇更大程度上是“原地生长出来”而非凭空造出来，多数商铺为本地人所开，楼上休息，楼下经营，到哪里都听得到当地话，他们也把不大的店铺尽可能装扮得温馨而有生活气息。

乌篷船，缓缓穿过由宽渐窄的河道，摇进小镇。河两岸，民屋枕水毗邻。电影的创作者们尤其喜爱这个，据说是最美的冷门古镇，《林家铺子》、《蚕花姑娘》、《穿在身上的中国——桑麻》等都是在古镇取景，细腻地展现着古镇的水乡文化和蚕桑文化。

徜徉在西河口，美似油画的风景，如入南宋国。徒步慢行，与近处的游人擦肩而过，尽是温润入心的气质。

两岸古宅簇拥，历史感的沧桑，在一条河中间忽远忽近。夕阳西下的时候，新市古镇迷人的夜悄悄来临。在古镇的冬日里，几两黄酒一碗羊肉面，偷得浮生半日闲。暖意、闲适也便浮上心头。

新市的美食传承了历史的韵味，从糕点到小吃，从酱酒到菜肴.......新市美食牢牢抓住了吃货的胃。而新市羊肉作为饮食文化的“扛把子”，早已远近闻名 。

新市羊肉以“酥而不烂，肥而不腻”著称，南宋流传而来的吃肉习俗，已有一千多年的历史。

每到秋冬季节，羊肉入馔，街头处处是热气腾腾的羊肉大锅。羊肉的膻香与葱蒜的气味，弥漫在街头巷尾。试想一下，寒冷冬季，还有什么是这热气腾腾的羊肉解决不了的？如果有，那就两顿！

从当地人那里打听来，新明羊肉店、仙潭老汤面馆、新市大酒店这几家的羊肉都挺不错的。

新市的羊肉不论斤两，量词是“饺”，也称“羊饺”。一饺有多大，没有书面定义，只有一代代人的约定俗成。

这里的人情风土，不止是羊肉

因为舟车辐辏的地理环境，新市有了传统小吃——茶糕。最早作为茶食垫饥，供给茶馆店、轮船和说书场。粳米和糯米的比例，肉和米的比例，使得茶糕并非完全标准化的食物，介于个人口味不同，有些觉得开笼好吃，有些觉得要回笼了吃。

坐着游船游览下渚湖，第一个上岸游览的景点便是芦海迷宫，在一眼看不到头的芦苇丛中建有很多漫步栈道，栈道或穿过芦苇丛或横跨水道，纵横交错，曲折蜿蜒，漫步其中因为视野受限，有一种深陷迷宫的感觉，但是转角又别有洞天给人惊喜连连。

这里有很多的湖心小岛，小岛之间有游船往来其间，每一个小岛的风景都会让人留恋，但是因为下渚湖湿地公园非常的大，景点也非常多，所以在游览前一定要做好行程规划，合理安排好每个岛的游玩时间。

独特的自然环境和原始湿地风貌，让其成为真正的鸟类生活天堂。在朱鹮岛，你能看到岛上的丛林枝头栖息着数不胜数的野生鸟类，而在朱鹮岛之外你能看到整个下渚湖的天空都有数不胜数的鸟儿展翅翱翔，给人一种来到真正自然的感觉。

下渚湖国家湿地公园栖息着很多的朱鹮，朱鹮是世界上极为珍稀的野生鸟类，素有“东方宝石”之称，还被世界鸟类协会列为“国际保护鸟”。如今在下渚湖，四季都可以看到国宝朱鹮，这里也成了朱鹮的栖息天堂。

这里风光秀丽，是一个玩上一天都不会觉得无聊的地方，而且这里还专门辟有一个乐岛公园，非常适合亲子家庭带小朋友的出行，岛上有VR体验馆、引力乐园以及诸多适合小朋友游玩的休闲体验区，让人印象深刻的就是钓小龙虾的体验，会让人情不自禁的想到快乐的童年。

湖中岛有很多特色休闲中心，可以喝茶、喝咖啡，还有多样当地特色美食，爆鱼面很有特色，很值得尝试。

“蒹葭苍苍，白露为霜。”这段出自《诗经》的句子，让无数年轻人对芦苇（北方为“蒹葭”）产生了一种特别的情愫。许多游客慕名来到下渚湖，有一部分原因，也是为了一睹芦花丛的浪漫情怀。蒹葭即芦荻，一般认为《诗经》中的蒹葭，指的是现代水生的芦苇。

林边芦苇丛，一望思无穷

芦花总是能引起人无限的思绪。传说芦苇是一个姑娘的名字，因为她爱上了一片湖，于是神仙就把她变成了一株草，与湖相守千年。每当有风吹过芦苇丛的时候，湖面泛起层层涟漪，芦花也翻起层层花浪，像是低声细语地诉说着情话。

芦苇晚风起，秋江鳞甲生

下渚湖水域，芦苇遍布。从游客中心出发，沿岸是茂盛的苇丛，此时，若您是乘坐轮渡游览，可将百米芦花尽收眼帘；若您是乘坐竹筏行进，可近距离地欣赏芦花之美。

芦苇声兼雨，芰荷香绕灯

竹楼岛的芦苇，是下渚湖游览的重要景点，整个竹楼岛占地面积最大的莫过于芦苇丛，荷花池以及菱角了。而入秋后，荷花渐渐凋谢，芦花接上了它的班，继续向游客展示下渚湖的美，此时若配上一打红菱，边吃遍游览，可谓妙哉。

如果你来下渚湖看芦花，那就必须安利一下观景台的位置了。这古色古香的观景台，位居竹楼岛上船码头附近，是整个下渚湖的最高建筑，也是俯瞰千港万汊的最佳地点。而芦苇迷宫又恰巧在观景台附近，登上观景台，你就能看到下渚湖最美的芦花风景。

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