小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

2021-05-15 21:54:38 0点赞 2收藏 0评论

鸭肠鸭头鸭脖

中国人表达对某种动物或植物的喜爱,有这么一个固定句式,叫作“XX全身都是宝”,这句话放在鸭子身上也特别适用。鸭身上的鸭绒,就连肚子里的内脏,甚至血管里的血,都不会被轻易浪费掉,更别提那一身紧实有致的肉了。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

话还没说完,懂行的吃货就已经开始在脑海里浮想联翩了。鸭头、鸭舌、鸭掌、鸭肠、鸭脖……啧啧啧,口水都要流出来了。别急,今天要说的这个摊位,就和各种鸭货有关。更特别的是十四年了,一直都是在小推车上卖。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

按照吃货们提供的线索,我们来到了美食聚集地保全街。随机拦住了一个路人,刚说出“摊位”俩字,人家就猜到了我们的来意。主动问我们,是不是要吃鸭肠、鸭脖一类的?不等我们回答,就把经常出摊的位置指给了我们。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

时间不过刚刚下午五六点,摊位前就已围满了食客。他们讲,想吃这个摊位上的东西,得靠运气。有时候不出摊,有时候出摊了又卖完了。所以只要碰到出摊,无论如何都要买上一些。我们第一眼看过去,虽然是小推车美食,但一切都透着干净新鲜。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

问他们这个摊位上什么最好吃,每个吃货心中都有自己的答案。吃鸭高手一般都会先从鸭头下手,买上一两个,等不及回家细品,直接坐在路边开啃。先吸再嘬,最后再细细嚼,“满足”写满了全脸。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

鸭小肠、鸭板肠,是被吃货们提到最多的。模样很普通,甚至看起来和街头常见的鸭肠毫无两样。老吃家听到却连忙摆手,“不,它不一样,她们家的鸭肠很干净。你光看大姐的手,就知道人家洗鸭肠多费功夫了。”

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

直接吃,鸭肠鲜滑爽脆,味道入得很足。看上去干干净净的,不会特别油,也不会特别咸,吃完口齿生香。老吃家还偷偷告诉我们了一个更过瘾的吃法买上一个热烧饼,夹上一些鸭肠吃。软中带脆,热中透香,鸭肠的滋味都浸到了饼芯里,香到停不下嘴。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

鸭腿,光看个头,就觉得霸气侧漏。没吃前以为会比较干柴,没想到咬破外层筋筋的皮,内里软嫩鲜香。细细品,耐嚼的质感和丝丝汁水交织在一起,充盈着整个口腔。最重要的是,吃起来特别过瘾。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

鸭肝,老少通吃。用门牙咬下一小块鸭肝,在舌头和上牙膛之间推开,绵滑、细腻,舌头还没反应过来,浓郁的脂香和卤香就充满了整个口腔。丰富的滋味在唇齿间跳跃,让人沉迷又让人不忍心咬掉一大口。

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

此次美食之行,除了美食给舌尖上带来的喜悦,最大的收获就是粉丝们带给的感动。她们的热情、朴实、兴奋以及溢于言表的对我们的喜欢,让我们看在眼里,感动在心间。感谢你们一路的追随和支持,有你们真好!PS:大姐每天上午在家卤制,下午出摊哦!

- 小推车的二三事 -

小推车上的神秘美食,十几年来一出摊就被抢空是为啥

店名:李记特色酱鸭

地址:郑州市保全街25号院北门附近

消费:人均30元

营业时间:17:00-21:00(来晚很多种类就卖完了)

未经授权,不得转载
展开 收起

麦当劳 解馋一下 单人餐

麦当劳 解馋一下 单人餐

22.5元起

DQ 1份暴风雪甜筒套餐 单次核销 15天有效

DQ 1份暴风雪甜筒套餐 单次核销 15天有效

28元起

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券 小皇堡餐 电子兑换券

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券 小皇堡餐 电子兑换券

26.5元起

汉堡王 果木香风味火烤鸡腿堡 单次兑换券 电子券

汉堡王 果木香风味火烤鸡腿堡 单次兑换券 电子券

20元起

电子券码 肯德基 Y97 甜品小食组合两件套兑换券

电子券码 肯德基 Y97 甜品小食组合两件套兑换券

22.5元起

McDonald's 麦当劳 中杯拿铁 3次券 电子优惠券

McDonald's 麦当劳 中杯拿铁 3次券 电子优惠券

15元起

肯德基 5份超值早餐(5选1)兑换券

肯德基 5份超值早餐(5选1)兑换券

30元起

【会员专享】1杯现磨咖啡拿铁(中)(冷/热)兑换券

【会员专享】1杯现磨咖啡拿铁(中)(冷/热)兑换券

17元起

汉堡王 热拿铁(中) 单次兑换券 优惠券 电子券

汉堡王 热拿铁(中) 单次兑换券 优惠券 电子券

17元起

麦当劳 麦乐鸡(10块)单次券 电子优惠券代金券

麦当劳 麦乐鸡(10块)单次券 电子优惠券代金券

16元起

McDonald's 麦当劳 3-4人套餐 单次券

McDonald's 麦当劳 3-4人套餐 单次券

95元起

麦当劳 超值欢享双人餐 单次券

麦当劳 超值欢享双人餐 单次券

95元起

汉堡王 618狂欢“聚惠”4-5人餐 单次兑换券

汉堡王 618狂欢“聚惠”4-5人餐 单次兑换券

90.2元起

McDonald's 麦当劳 美味时刻欢聚5-6人餐-A 单次券

McDonald's 麦当劳 美味时刻欢聚5-6人餐-A 单次券

159元起

KFC 肯德基 Y143-家庭欢享餐兑换券优惠券

KFC 肯德基 Y143-家庭欢享餐兑换券优惠券

104元起

McDonald's 麦当劳 板烧鸡腿堡+麦麦脆汁鸡套餐 4次券

McDonald's 麦当劳 板烧鸡腿堡+麦麦脆汁鸡套餐 4次券

114元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
2
扫一下,分享更方便,购买更轻松