测评|格兰仕DR空气炸微波炉=微波炉+空气炸锅+烤箱?七道美食揭穿真相!
这是某乎上热度很高的一个问题,也是我在准备买厨房小家电时候的一个困惑,现在的小家电品类极其丰富,作为一个“全都要”的成年人,我又陷入了纠结,功能都不想舍弃,但厨房空间实在有限。
于是功能集成的各种“一体机”就成功引起了我的注意力,最终经过对比,选择了格兰仕2021年新款DR空气炸微波炉,最早在网上看到这款是格兰仕宇宙厨房主题微波炉,造型很有科技感,到手果然没有失望。
外观展示
外观设计是格兰仕DR第一眼吸引到我的地方,门板圆形视窗很独特,有点儿像“太空舱”造型。
右侧是触摸屏和显控一体旋钮,跟之前电脑版微波炉密密麻麻的菜单不同,这款空气炸微波炉的采用的是分区设置,上面是空气炸和烘干功能区,下面是微波、烧烤等基础功能区。
触摸屏灵敏度很高,操作性比较强,取消了传统的显示屏,将屏和旋钮合二为一,视觉上更加简洁大方。
打开下拉式的炉门,内腔采用的是不锈钢材质,底部是白色的平板,很有质感。
外观工艺等细节做得不错,很有质感;
使用感受
购买这台DR空气炸微波炉的主要原因是它满足了微波炉、空气炸、烤箱的功能,不用纠结左右选择,但三个功能集成,会不会变得鸡肋?还是一个问号,下面就分享下我试用的一些感受。
· 微波功能
这台机器的微波功能配备的是900W的变频微波,基本属于台式微波炉里面的天花板,旋钮右旋可以快捷启动900W微波功能,选择时间就可以启动。
传统微波炉一般是调节火力,DR点击“变频火力”可以调功率,最低200W、最高900W。
除了热饭热菜之外,微波还可以蒸玉米、蒸鱼、煮水饺、煮面,其中用蒸鱼用的是700W微波功能,中高火可以让鱼肉快速成熟的同时保持鱼肉的完整。
· 空气炸、烘干功能
除了微波炉的功能之外,我对这台机器期待比较大的就是空气炸了,作为这两年风很大的一个品类,空气炸锅相信让不少人都深深种草。
格兰仕这款空气炸微波炉配了一个空气炸篮,分上下两层,上层放食物,下层接油和一些食物残渣,这样在使用过后,腔体里面也能保持干净。
空气炸篮特殊的结构设计,可以让热风从底部吹出,让食物无需翻面,也能实现均匀烘炸,所以在使用的时候,上面不需要铺油纸,这样会影响到空气炸的效果。
插播一句,这个炸篮真的绝,不粘油对懒人简直太友好了,不管什么油渣食物渣,两三下就可以洗掉!
1. 空气炸菜单:薯条、排骨、鸡翅、鸡腿、鸡米花、牛排
2. 烘干菜单:水果、坚果、根茎、肉干、鱼虾和香料
菜单设计对新手比较友好,不需要查温度和时间,可以直接选择菜单,点击启动。
另外,烘干时用的配件与空气炸不同,需要使用烤架,同样不需要铺油纸,放进去之前先用厨房纸把切好水果上的水分吸一下,可以缩短烘干时间。
这里提醒一点,烘干菜单的时长基本在三小时以上,可以在晚上休息时使用,几乎没噪音。
各种水果干和肉干,比如柠檬干、西柚干、苹果干、猪肉脯等,比较适合给小朋友做零食,纯天然无添加。
· 烘烤功能
这款DR惊艳我的,是除了上面的菜单功能,还有几个比较实用的功能,第一个就是“定温烘烤”,可以在35-200℃之间调节温度。
在了解了一些一体机之后,其实对一体机的烧烤功能是不抱太大期待的,因为大多数产品都只有上管,在烘烤均匀性上不占优势。
但在使用过程中可以发现,这台格兰仕DR空气炸微波炉在设计上有花了心思的,它的顶部有烧烤管,底部是微波平板,然后在微波炉平板底部设计了隐藏式的烧烤管,这样就实现了上下管加热,烘烤更均匀。
使用这种一次性锡纸烤盘烧烤,可以直接放在机器底部的平板上,启动定温烘烤功能后,底部烧烤管启动,可以模拟出“滋滋冒油的铁板烧”的效果。
tips:在使用空气炸、烘烤功能之前,要先把底板上的污渍擦干净,防止高温加热造成污渍板结不好擦洗。
· 附加功能
最后要说是两个比较实用的小功能:智能杀菌和营养解冻,速度都比较快,智能杀菌有两个模式:
①5分钟杀菌是高温杀菌,针对的是金属、陶瓷的物品;
②1分钟杀菌是微波脱水杀菌,针对的是毛巾以及PP类奶瓶等;
营养解冻主要是平时做饭时解冻肉、鸡翅等,解冻过程中最大的麻烦是慢,微波炉解冻基本可以几分钟或者十几分钟搞定,忘记提前把肉放冷藏室的时候可以应急。
另一个,谨慎使用热水解冻或者室温解冻,食物是很容易滋生细菌的,尤其是夏天,一块室温下的肉基本可以算是细菌的温床了。
微波炉解冻的另一个好处就是在解冻的过程中还可以杀菌,确保入口更安全。
总结
格兰仕DR空气炸微波炉功能搭配比较丰富,既有使用频率比较高的微波功能,也不会像传统微波炉那样呆板无趣,各个功能可用性也比较高,基本都是傻瓜式的操作,值得入手。
双十一期间,这款格兰仕DR空气炸微波炉有优惠,感兴趣的小伙伴可以前往格兰仕官方店铺了解下。
11月4日20:00-11月10号22点100元预定
11月11日0点30分-11月13日付尾款,前50名到手价1099,其余1799元;
无人熟悉大菠萝
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