爱上做饭,火候青春版不粘锅初体验
如果你也喜欢下厨,相信你会为一套好的厨具而执着!
一套好的厨具,可以让烹饪更有乐趣,往往美食就这么“诞生”了…
从一开始不会做饭,都能把鱼烧得半生不熟,还被朋友笑说是“黑暗料理”,到如今能够烧出一桌美味佳肴,实践证明多练手多尝试,熟能生巧,就能掌握好每个厨具的“火候”,相信你们也可以烧出一桌好菜,和亲朋好友一起享受美食带来的欢乐时分,这是小编最真实的感触,不信,您看!
清蒸虾姑、醋肉酸辣汤、柠檬可乐鸡翅、豆芽炒鱿鱼…美味从不辜负每一分的用心烹饪!
有幸拿到这套火候青春版不粘锅又能给厨房增添些许的热闹,对于爱下厨小编而言,已经迫不及待想要拆开它,见一见它真正“火候”:整个包装设计到位保护很好无任何破损,内有两个锅底、两个锅盖、两个手柄和一把长柄十字螺丝刀(这点还是比较贴心的,方便安装)。
我们再来看看这套火候青春版不粘锅到底是选用什么材质制成的:
首先锅底选用的是五层复合加厚锅底,具备防滑且不易变形,再加热时候能够受热均匀,不仅经久耐用,还适用于明灶、电磁炉、电陶炉和电炉…各种不同类型火源,节能省时。
再来就是锅内选用的是铝材特性而定制的不粘涂层,双倍不粘耐磨性高,不容易损伤,使用起来牢固耐用,如果加以用心呵护,寿命更长。
接下来需要拿出附带的十字螺丝刀将具有隔热效果的菱形手柄装上不粘锅和奶锅,再将透明玻璃盖和不粘锅分别用洗洁精清洗下,就可以开始美食瞬间。
下面就随着小编玩转这套不粘锅,看看能煮出怎么样的美食故事。
1、闽南特色海蛎煎:这是地道的闽南特色菜,也是小编最爱吃的一道菜,待小编娓娓道来,首先要准备的食材有新鲜海蛎、地瓜粉、大葱、鸡蛋、蒜末、生抽、姜、鸡精,做法细节先将海蛎洗净,放入大碗中,加入适量地瓜粉、两汤勺生抽和适量鸡精,套上一次性手套搅拌均匀放置一旁,热油锅放入姜块,然后再倒入搅拌好的食材,调为中火待食材慢慢结块后,用铲子不断翻炒,直至食材拧成一块,接着绕着锅一圈均匀倒入打散好的鸡蛋,然后结合铲子,拿着不粘锅来回受热,待鸡蛋成熟即可出锅。
2、枸杞鱼汤:营养十足的鱼汤,适合给坐月子的女人喝,做法细节先将鱼洗净切块,热油锅放入姜,再倒入适量水,接着分别放入鱼和适量枸杞,再倒入适量料酒,盖上锅盖,大火煮至沸腾后调为中火,然后放入番茄煮至十八分钟后,放入适量盐巴和蒜末搅拌下,起锅即可。
3、日常家常菜
4、奶锅煮早餐
通过一段时间的使用,这套不粘锅的确不错,不管煮什么类型的菜,确实不容易粘锅,炒菜也极易轻松上手,炒出来的菜受热均匀,吃起来就是美味,这得利于它的柳接工艺不会随着使用中造成松动更稳固,手柄握感舒适容易拆卸清洗,玻璃与塑胶组盖干净容易清洗,喜欢的朋友,赶紧上车。