南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

2021-02-11 21:37:27 2点赞 6收藏 0评论

冬日严寒,总有美食温暖人心,你知道一些暖胃又暖心的美食吗?1月26日-2月26日参与#暖冬美食记#征稿,发挥你的聪明才智,分享一些暖冬美食,就有机会赢得大额E卡!>>查看活动详情

创作立场声明:冬天的早晨,赖床的人似乎越来越多,毕竟谁也不想离开温暖的被窝。但早餐还是要准备的,尤其是家中有上学的孩子的话,早餐是一顿都不能落下的。所以,快捷而又有营养的早餐在冬天更加显得必要。鸡蛋面包牛奶可以有,这样的西式早餐省事儿,但与中国胃好像有点儿差距。我们的传统早餐,离不开热汤面啊豆浆包子小米粥之类的,出门前,喝上一碗热乎的粥或是热汤面,室外的严寒似乎也会失去它的魄力。

冬天的早晨,赖床的人似乎越来越多,毕竟谁也不想离开温暖的被窝。但早餐还是要准备的,尤其是家中有上学的孩子的话,早餐是一顿都不能落下的。所以,快捷而又有营养的早餐在冬天更加显得必要。鸡蛋面包牛奶可以有,这样的西式早餐省事儿,但与中国胃好像有点儿差距。我们的传统早餐,离不开热汤面啊豆浆包子小米粥之类的,出门前,喝上一碗热乎的粥或是热汤面,室外的严寒似乎也会失去它的魄力。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

在我家,鸡蛋牛奶面包与中式早餐一般是轮换着来。中式早餐,以热汤面居多,加两个荷包蛋,就能把肠胃伺候的舒舒服服。这个季节,家家户户都会囤上几个南瓜,我家也不例外。用南瓜泥和面,加上一把剪刀,花上一个小时的时间,在周末或某个晚上,准备好一周的南瓜剪刀面,也是个很不错的懒人早餐做法。把剪刀面做好,煮熟过凉,沥水后可以装进保鲜袋冷冻保存,一周的早餐就有了着落。早餐时取上一包,或炒或汤面,皆可。为什么用南瓜来做?它营养丰富啊!淡淡的甜味,丰富的锌含量,对于孩子们来说,锌可是生长发育的好东西。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

我家孩子不爱吃蒸南瓜,也不爱喝南瓜粥,但却爱极了南瓜剪刀面,每每煮熟了就会白口吃上几个,南瓜的香甜味儿十足。不管是炒的还是汤的,她都爱吃。做法分享给大家,可以照着码起来。

【食材】:南瓜1块儿、普通面粉2碗。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

【具体做法】:

1、把南瓜洗净,去皮去瓤后切小块儿,放进蒸锅

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

2、大概蒸十几分钟,南瓜就熟了。所以大家不要整个或大块儿地去蒸南瓜,费时。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

3、蒸好的南瓜,香甜软糯。孩子不爱吃蒸好的南瓜,我却很爱吃。它含有优质碳水,我的早餐很多时候是蒸好的红薯和南瓜什么的,饱腹也不怕长肉。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

4、把南瓜放进大碗,晾一下。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

5、然后加入适量面粉。面粉的用量要依据南瓜的含水量来判定,南瓜含水量大,需要的面粉就要多一些,反之少一点。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

6、先不要下手,用筷子把南瓜泥与面粉搅拌成面絮状。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

7、接着下手,揉成软硬适中的面团。如果是第一次用南瓜泥和面,建议大家南瓜的用量要少一些,因为若是遇到含水量大的南瓜,加面粉会加到自己怀疑人生。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

8、用剪刀把面团剪成一小块儿一小块儿的,一手拿面,一手拿剪刀,转着圈地剪就是。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

9、然后煮开半锅清水,把剪刀面扔进去,煮熟后捞出用清水过凉。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

10、沥水后,用食品袋分别装好,放进冰箱冷冻保存即可。可以做汤面,也可以加了各种自己喜欢的蔬菜来炒食,看自己喜好。

南瓜加2碗面,蒸一蒸,1周的早餐就有了

【成诗有话说】:

早餐是一日三餐中最重要的那一餐,所以,无论家中有没有小孩子,早餐都是不能省略的,爱护身体,从早餐开始。除了南瓜,菠菜也可以这样做,颜色翠绿更为漂亮。

展开 收起

思念 彩趣小小玉汤圆 (260g)

思念 彩趣小小玉汤圆 (260g)

22.8元起

俏侬 牛油蛋挞皮 51个 1020g

俏侬 牛油蛋挞皮 51个 1020g

14.5元起

荞歌 荞歌碗托 150g 香辣味

荞歌 荞歌碗托 150g 香辣味

31.9元起

Pulmuone 圃美多 番茄肉酱意大利面 (520g)

Pulmuone 圃美多 番茄肉酱意大利面 (520g)

25.55元起

湾仔码头 港式鲜美大虾云吞皇 315g 20只

湾仔码头 港式鲜美大虾云吞皇 315g 20只

39.81元起

沈大成 糯米烧卖 860g

沈大成 糯米烧卖 860g

30.9元起

避风塘 培根葱油花卷 35g*24只

避风塘 培根葱油花卷 35g*24只

31.15元起

西贝莜面村 黄馍馍 ( 6个 540g 、枣泥豆馅)

西贝莜面村 黄馍馍 ( 6个 540g 、枣泥豆馅)

30.57元起

展艺 马苏里拉 450g (芝士碎 奶酪碎 干酪碎 披萨拉丝奶酪 烘焙材料)

展艺 马苏里拉 450g (芝士碎 奶酪碎 干酪碎 披萨拉丝奶酪 烘焙材料)

19.92元起

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

29.9元起

海霸王 蟹味棒 ( 500g,32个)

海霸王 蟹味棒 ( 500g,32个)

23.9元起

俏侬 牛油蛋挞皮 1020g

俏侬 牛油蛋挞皮 1020g

14.5元起

广州酒家 利口福 香菇干蒸烧卖 (12只 210g)

广州酒家 利口福 香菇干蒸烧卖 (12只 210g)

14.4元起

喜得佳 手打潮汕牛肉丸 250g*2袋

喜得佳 手打潮汕牛肉丸 250g*2袋

25.9元起

點心 壹點心 营养早餐组合 1.24kg

點心 壹點心 营养早餐组合 1.24kg

118元起

广州酒家 利口福 一个核桃包 (4个 320g)

广州酒家 利口福 一个核桃包 (4个 320g)

29.9元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
6
扫一下,分享更方便,购买更轻松