市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选

2021-03-17 16:54:22 8点赞 44收藏 12评论

市面上有很多专门的儿童面条,需不需要买?C妈的答案是:需要,但你要学会挑选。

宝宝面条和成人面条最大的区别,就是钠含量的区别,也就是加盐和无盐、少盐的区别。

我们都知道,宝宝一岁前是不需要吃盐的,一岁以后,也尽可能的少吃盐,这对宝宝的健康有着非常大的好处。

面条这种食物比较特殊,加盐后会更筋道,所以成人面条基本都是加盐的,有的甚至添加量非常大,比如下面这款:


市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选

看盐的多少,主要就是看营养成分表里“钠”的含量,含量越高,说明添加的越多。

这是康师傅的一款挂面,每100g面条的钠含量竟然高达1870mg,(1岁以内宝宝每天只需要350mg钠,1~3岁的宝宝需要700mg)就算一天只吃25g面条,也有350mg钠,再加上母乳、配方奶和其他辅食里的钠,妥妥的超标了。

再看这款成人面条:

市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选

钠含量为700毫克,比上面那款好一点,但对于3岁以内的宝宝来说仍然太高了。

那么专门的儿童面条是怎样的呢?这是小C吃的蝴蝶面,钠含量是0mg。

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小C吃的另一种意大利面,钠含量只有15mg。


市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选


和上面的成人面条相比,差别是不是非常大?关键是面条属于主食,要是天天给宝宝吃成人面条,不知不觉就会吃进去很多盐,这对宝宝尚未发育成熟的肾脏是很严重的负担,冲着这一点差别,C妈觉得就应该给娃买专门的儿童面条吃。


除了钠含量的区别外,儿童面条还有下面这些优点:

1、强化了各种营养素

部分儿童面条和米粉一样,会强化维生素、钙铁锌等各类营养素。

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虽然我们给宝宝吃面条主要是为了获取碳水化合物和蛋白质,但有这些额外的营养素总归是好的,特别是面条里强化了铁,这对宝宝的铁来源是一个很好的补充。

2、选料更恰当

成人面条为了口感劲道和爽滑,通常会采用高筋面粉来制作,高筋面粉韧性强,辅食添加初期的宝宝不容易咀嚼,另外有的面条还会有添加剂

市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选

儿童面条大部分会采用中筋度的麦心粉制作,更适合宝宝咀嚼和吞咽,也更容易消化。

3、外形更多样

宝宝面条的外形丰富,刚添加面条的宝宝可以吃颗粒面,等咀嚼能力强一些后可以吃条状面,条状面比成人面条更细更短,方便宝宝咀嚼。

更大一些的宝宝还可以选择蝴蝶面、动物面、字母面等,不同形状的面条可以增加宝宝吃饭的兴趣,还可以作为手指食物给宝宝练习抓握。


市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选


综上所述,一岁以内的宝宝,儿童面条是完全有必要买的,一岁以后,如果宝宝很少吃面,偶尔吃一顿成人面条是可以的;但如果你家宝宝的主食里天天都有面条,C妈建议还是应该选择儿童面条。


小C现在7岁,我仍然给她吃儿童面,平日在学校吃的东西就挺咸的,回家后的饮食里,盐少吃一点是一点,只要娃没异议,那就继续吃下去吧。

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儿童面的购买要点

说完宝宝面条的好处,妈妈们是不是看到有”儿童面“三个字就可以放心买了呢?请注意,儿童面也是有坑的,看看这款:

市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选


这是香港的寿桃牌儿童面,貌似还是老字号,很多妈妈都找人代购,配料表里有食盐,汤料包里就不说了,N多添加剂。

再看看钠的含量:

市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选

每43克面条钠含量高达918毫克,100克的钠含量就是2134毫克,这么高的钠含量也敢叫儿童面,商家的良心呢?

所以,即使标明了儿童面条,大家也要先看钠的含量,购买标准参考我国的婴儿辅食安全标准规定:钠含量不得超过24mg/100kJ。

2、注意过敏物质。

市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选


宝宝面条有多种口味,比如鸡蛋南瓜面,猪肝胡萝卜面等,里面会添加相应的材料。如果宝宝对某种食物过敏,或者里面含有宝宝还没添加过的食材,妈妈们要注意避免,可暂时购买成分单一的面条。

3、注意色素、防腐剂等。

儿童面条里会有很多营养强化剂,和添加剂一起很难区分,那怎么办呢?这么说吧,能做到无盐、低钠的儿童面条生产商,已经是比较专业的了,一般不会再犯添加色素、防腐剂之类的低级错误,所以妈妈们注意好前两点就可以了。

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某宝上的私人手工面能买么?

C妈当初也买过,但就买了一次,考虑到以下原因没有继续:


1、加盐。
私人手工面条一般都会加盐,这样的面条韧性好,不容易断。店主会宣传不添加防腐剂、色素等,但却不会说明是否添加了盐,这些手工面的钠含量有可能是很高的。

2、包装和卫生条件不能保证。

大厂商生产对产品品质的把控会更严格,卫生条件和包装技术也更先进,相比之下,私人手工面在安全性方面确实是有风险的。

所以,除非你有很信任的手工面来源,否则还是选择品牌面条更可靠。

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自己做面条给宝宝吃可以吗?

当然可以,别放盐就可以了。有妈妈会问,为啥自制米粉不推荐,自制面条就可以呢?这个问题好。

米粉一般作为宝宝的第一口辅食开始添加,这个时期的宝宝,辅食种类单一、食量小,但对营养的需求又很高(特别是铁),所以就要求吃进去的每一口辅食都是高密度的优质食物,自制米粉不含铁,也没强化其他营养素。

面条一般会在7、8个月左右添加,这时期宝宝的辅食种类已经丰富起来,肉类也添加了,不需要依赖面条一种辅食来获得营养,所以自制面条是完全可以的。

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小C妈妈唠叨时间:

关于儿童面条的购买要点就是这些啦。给娃买吃的也是一门学问,但其实只要学会看营养成分表,就能很轻松的分辨出哪些是适合给娃吃的,下次我再专门写一篇相关文章,感兴趣的朋友多多关注哦。


未经授权,不得转载

本文经公众号:小C妈报到(ID:xiaocma2012)授权发布,原标题:市面上的儿童面条是坑吗?宝宝面条该这样选,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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