北皇冠，南蓝罐，谁才是真·丹麦曲奇？

所属公司

丹麦蓝罐曲奇饼干（Kjeldsens）

由丹麦烘焙大师的女儿Anna Kjeldsen，以及她的丈夫丹麦木匠Marinus Kjeldsen，于1933年成立，名为Kjeldsen & Co Home Bakery。

1963年，首次将Kjeldsens黄油曲奇，出口到香港及美国等海外地区

1982年，正式在香港设立分公司Kjeldsens Limited，并将业务扩展至中国大陆

2020年，著名的🇮🇹意大利巧克力巨头--费列罗集团（FERRERO），成立精美饼干公司集团（the Fine Biscuits Company Group,the FBC Group），完成了对凯尔森集团（Kelsen Group）的收购。

也是广为人知的费列罗巧克力

虽然曲奇依然是在丹麦生产（产地直供是其核心卖点），但它现在已经成为了意大利甜点巨头版图下的一员。

费列罗旨在利用强大的中国渠道进一步扩张。

皇冠曲奇（Danisa）

与蓝罐起源于丹麦小镇的面包店不同，皇冠曲奇（Danisa）的崛起背后是强大的东南亚资本。

皇冠曲奇品牌属于迈大集团Mayora，总部位于印度尼西亚的食品巨头。

1948年，开始在家庭厨房烘焙第一批饼干--玛丽饼干。

1977年，正式成立Mayora Group（印尼迈大集团），同年开设首家全自动生产饼干工厂

2008年，迈大集团设立尤益嘉（上海）商贸有限公司，是集团在中国专门运营平台

2011年，尤益嘉公司正式获得品牌方的全面授权，开始在中国内地进行大规模的品牌推广和渠道建设；

皇冠曲奇在沃尔玛、家乐福、大润发等大型连锁超市拥有极强的议价权，占据超市主通道的黄金位置；并投入了大量精力进行 B2B 团购业务（员工福利），在北方市场和二三线城市的渗透率更高。通过密集的电视广告（尤其是春节期间）和对超市货架的强力渗透，在短短几年内市场份额就追上并超过了蓝罐曲奇。

产地

丹麦蓝罐曲奇饼干（Kjeldsens）一直强调丹麦烘焙以及原装丹麦进口

2014年，皇冠曲奇（Danisa）为了应对“产地非丹麦”的舆论压力，迈大集团在丹麦收购了生产线。因此，中国市场上开始出现标注“产地：丹麦”的高端版皇冠曲奇，与印尼产的版本并行销售。

在丹麦本地以及国内核心城市的高端精品超市，如 O'le、CitySuper等，皇冠会重点陈列其丹麦原产的版本，以维持其“高端进口”的调性；而在大众流通渠道，则主推印尼产的性价比版本

配方及味道

丹麦蓝罐曲奇饼干（Kjeldsens）黄油占比更高，在配料表排第二，黄油味浓郁；添加了椰蓉，甜度降低

品味：厚实、奶甜、越嚼越香。蓝罐的配料表更简洁，更接近欧洲传统手工烘培的“厨房配方”

而皇冠曲奇（Danisa）白砂糖排第二，甜度更高；添加了植物油，增强酥脆细腻感；

品味：酥脆、浓郁、一口掉渣。皇冠更懂亚洲市场，通过香精和油脂组合优化了第一口的嗅觉和味觉体验。虽然在“正统性”上略逊，但在“好感度”上赢得了大量大众消费者。

谁才是正统？

丹麦蓝罐曲奇饼干（Kjeldsens）有丹麦皇家授权（其包装上有皇冠加持的信徽），共有109位皇家认证持有人。

虽说皇冠曲奇（Danisa）包装上的皇冠图案只是其商业商标，并非皇室授权。

但近年来丹麦驻华使馆多次在官方微博或公开活动中提及皇冠曲奇。在官方眼中，只要是在丹麦注册、有工厂且合规经营的企业，就是丹麦企业，已经被官方承认为“丹麦品牌”

• 蓝罐曲奇： 拥有官方的“精神认证”（皇室御用徽章），血统纯正，由始至终受到丹麦官方支持。

• 皇冠曲奇： 拥有官方的“商务认证”（使馆活动常客），通过在丹麦投资建厂，成功地从一个“印尼运营品牌”变成了“受丹麦官方认可的国际品牌”。

一句话理解： 丹麦官方现在对两者“手心手背都是肉”。一个是历史荣誉的代表，一个是实打实的纳税和出口大户。

早期（2015-2020）： 皇冠曾因在产地标注（将印尼产标注为丹麦产）和宣传语（自称皇家）上涉嫌虚假宣传被判败诉，赔偿蓝罐200W。

近期（2024年）： 皇冠反戈一击，法院最终判决蓝罐曲奇构成虚假宣传和商业诋毁。原因是蓝罐宣传自己是“唯一”正宗、“陪伴几代皇室成长”等用语被认定为夸大，必须向皇冠道歉。

营销号澄清

看到网上有人说丹麦曲奇饼干是在印度生产的？

目前国内能买到进口丹麦曲奇，产地主要是丹麦和印尼

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