想打造「不开火厨房」,有哪些必备厨电可以轻松解决一日三餐?
我家基本上很少开火做饭,习惯用厨房小电器来解决餐食,主要是我和队友偏爱方便快捷的做饭方式,不仅追求速度,更看重厨房无油烟的清爽和容易打理的省心,这样才能挤出时间送娃上学,再赶着时间去打工赚钱。
早餐喝着破壁机打出来的营养豆浆,我一般是头天晚上睡前,把黄豆、红小豆、核桃、红枣等食材洗净放进破壁机里,设置好预约时间。
在南方时买的可拆卸破壁机第二天早上听见破壁开始工作了,我们一家人一边闻着浓郁的豆浆香味,一边忙着抢时间打理自己。
先收好自己的队友,用煮蛋器给家人煮上喜欢的水煮蛋,再将打好的豆浆倒在杯子里,顺手就将破壁机的底座卸下来一冲即净,破壁机就清清爽爽了,不用再拿刷子洗刷,这对我们早上时间有限的打工人来说太友好了。
搬回北方买的煮蛋器队友还会用空气炸锅给女儿烤肠或者鸡翅,保证女儿一上午的脑力消耗所需的蛋白营养,我们都知道注意力高度集中时是很消耗大脑的,仅仅靠一杯豆浆和一颗鸡蛋的营养是不够的。
女儿喜欢的烤肠要说空气炸锅可真是厨房好帮手,它能做的餐食可多了。
我们用它做过炸鸡翅、炸薯条、烤肠、烤红薯、烤蛋挞、烤面包、烤馒头片等;还用它做清烤西兰花、烤玉米、还能做蛋羹;烤鱼、烤小龙虾、烤生蚝等;
颜值高的空气炸锅我和队友已经烤废了三个空气炸锅了,有空气炸锅做的美食,真是色香味俱全,关键少油少盐,健康饮食。
早餐后,我去送女儿上学,队友也快速冲洗餐具,用电饭煲预约做好中午的米饭后,也匆匆去上班了。
做出好吃米饭的电饭煲中午我们三人时间更具有挑战性,接上娃在小区门口超市买上蔬菜,进家洗菜用电磁炉炒菜或者做一个汤菜,我们仨边吃边聊一上午的趣事。
火锅神器---电磁炉说到电磁炉,冬天用的时候比较多,天气冷的时候,我常常用它来涮火锅,一家人吃着喜欢的牛羊肉,坐在温暖的地热房间里,幸福又美好。
餐后女儿先午睡,队友洗碗,我用电高压锅预约晚餐的炖菜,有时是压排骨饭;有时是压牛肉冬瓜;有时是小鸡炖蘑菇;有时压上玉米;把耗时长的炖菜预约准备好,晚上进家菜已经熟了,再用微波炉热上中午的剩余米饭,附加一两个凉拌青菜,一家人的晚餐,既丰盛又有营养。
炖菜之神---电高压锅我家微波炉和空气炸锅是使用率比较高的,几乎每顿饭都可以用上的。
微波炉热菜原汁原味,不破坏营养还保持了菜的原有色泽,要比用炒锅热菜还方便快捷,还不用刷锅,也不用打火开油烟机;热牛奶更是方便,将牛奶放杯子里热一分钟娃就可以喝了,不烫嘴、不会有煮沸噗锅的事,也不用刷奶锅什么的,按下时间键就可以去忙别的事,听到「叮」的声音来取牛奶就OK。
每日都要工作的微波炉微波炉热馒头有一个秘诀,将馒头外表粘一下水,放在盘子里,盖上微波炉罩,中温一分钟即可,热好的馒头如同新出锅的馒头一样,喷香可口。
空气炸锅可以说没有不能炸的菜谱,小到炸薯条,大到烤鸡、烤鸭,还能做大人孩子都喜欢的烧烤,无论是孩子喜欢的小零食,还是打工人喜欢的宵夜,没有一样是空气炸锅所不能解决的。
如果你是一个喜欢追剧、或者熬夜加班的打工人,一台空气炸锅可以陪你度过每一个追剧吃零食、加班吃宵夜的美好夜晚。
