秋日美食大赏，你尝过几样？

秋天有很多值得推荐的美食。

- 腊味煲仔饭 ：“秋风起，食腊味”，广式腊味煲仔饭是秋日经典。腊味选用腊肠、腊肉等，色泽鲜艳，腊香浓郁。米饭吸收了腊味的油脂和香气，底部还有一层金黄酥脆的锅巴，口感丰富，香气四溢。 

- 清蒸台山青蟹 ：秋天是吃蟹的好时节，台山青蟹是国家农产品地理标志保护产品，以鲜、香、嫩、甜著称，蟹膏丰满质优。清蒸的做法能最大程度保留其原汁原味，蟹肉鲜嫩多汁，蟹黄醇厚香浓。 

- 台山生蚝 ：台山生蚝个体肥壮、色泽乳白，肉质嫩美可口，极富营养，有“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特点，无论是清蒸、蒜蓉烤还是做成芝士焗生蚝，都非常美味。 

- 雪梨无花果瘦肉汤：立秋后天气干燥，适合饮用滋阴润燥的汤品。雪梨无花果瘦肉汤以瘦肉、雪梨、无花果干为主要原料，加入枸杞、姜片炖煮，汤品清甜滋润，有清热生津的功效，老少咸宜。 

- 延边参鸡汤 ：在吉林延边，参鸡汤是朝鲜族的特色菜肴。人参与鸡肉搭配，越炖越醇，汤内的鸡肉炖得极烂，骨肉分离，参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香，营养价值极高，能有效抵御秋寒。