春季宝藏小吃,延边朝鲜族传统特产手工黄豆粉糯米打糕
购买理由和食用感受
今年的春天是大家久违的春天,出去到处溜达的人很多!我和我的好朋友就去了吉林省延边朝鲜族自治州各种玩耍!托高铁的福,三个多钟就到了延吉!我的好朋友在过去的三年里,看了无数关于延边延吉的小视频,各种美式,各种风光,可把他给馋坏了!这个春天他就是要大吃特吃,看过的一个都不要错过!还认真做了计划,安排了四天的逛吃逛吃行程!我挪出来三天年假+周末,凑了个整!
这款黄豆粉沾手打粘糕,是我们在延吉的大棚菜市场吃到的!我们干了个大早,就去看了手打粘糕的现场!围观的人超级多!就看到两个壮实的中年人,嘿呦嘿呦的用大木槌轮班击打煮好的糯米饭,最后就达成了一大团的粘糕!最妙的是豆粉都是现磨的,打好的粘糕,大妈现切,然后给蘸上豆粉装盒,现场买的人超级多!我们买了两盒子吃,就觉得非常神奇!豆粉和粘糕这俩神奇的组合,味道真是奇特!
软糯的口感,加上说不出来滋味的豆粉,吃起来一点都不腻,也不过甜,是一种奇特的风味!卖货的大娘说,买回去就算是硬了也不怕,上过蒸一下,更软!味道会更好!我们临走的时候买了两盒子带回家,上锅蒸了一盒子,果然完全不同,软软的一团,用筷子卷着吃,很有意思!京东和淘宝都有卖的!我们也买了,吃起来差不多!有兴趣的值友们可以去延吉逛吃逛吃,好吃的真的很多!
外观展示
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