一号会员店生鲜，你最爱牛肉吗？还是鸡翅还是啥呢～

一号会员店的生鲜产品有很多选择，包括各种牛肉、猪肉、羊肉、海鲜等等。以下是一些推荐的生鲜产品：

安格斯M3牛腱子：谷饲270天的牛肉牛筋偏多，很适合卤来吃，有嚼劲并且肉质更加紧实Q弹。

鲜脆黑毛肚：口感很嫩，很新鲜，没有腥味，烫个七上八下，又脆又有嚼劲。

精品肥牛片：价格便宜，肥瘦相间，肉质紧实。

澳洲安格斯牛腱子：谷物饲养270天，带着筋，确实是牛腱子肉，提前腌制好了本地的黄牛肉。

此外，一号会员店还有各种海鲜、鸡肉、鸭肉等产品可供选择。如需了解更多信息，可以访问京东官网查看。

可以按照以下步骤卤制牛腱子：

牛腱子洗净从中间切开，用清水浸泡两小时泡净血水。

准备洗净的香料。

锅中放入干辣椒、盐、生抽、冰糖、蚝油和酱油。

盖盖煮十分钟。

放入牛腱子中小火卤四十五分钟。

卤好的牛腱子浸泡一夜，捞出切片即可。

鸡翅可以用多种方法制作，以下提供两种方法的具体步骤。

方法一：蒜香脆皮鸡翅

将鸡翅清洗干净，划上两刀方便入味。加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖、黑胡椒抓匀腌制2小时。

将腌制好的鸡翅裹上一层玉米淀粉。热锅热油，油烧热后放入鸡翅，用小火慢煎10分钟左右，期间勤翻面，煎至两面金黄后关火，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。

方法二：腐乳煎鸡翅

鸡翅清洗干净，切成两半，加生姜、料酒一起抓匀腌制10分钟。

热锅凉油，放入生姜、大蒜、八角煸香。放鸡翅，食盐翻炒至表面微黄。

翻炒过程中准备腐乳，将两块腐乳放在碗里，再倒入一些腐乳汁捣碎。

将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀后出锅。

可以根据个人口味选择鸡翅的制作方法，享受烹饪过程。