凉拌皮蛋的做法,很好吃,不是黑暗料理

2023-05-31 10:34:26 19点赞 27收藏 18评论

今天公司食堂里有凉拌皮蛋,真的超级好吃😋!其实自己也能学会做哦,快来学起来吧!

凉拌皮蛋的做法,很好吃,不是黑暗料理

首先,我们需要准备的材料有:皮蛋、大葱、酱油、白醋、糖、芝麻油、生姜和蒜。

第一步,将皮蛋用清洗净,然后用刀切成小块,大小可以根据个人喜好来定。

第二步,将葱和姜分别切成小丁,蒜切成末备用。

第三步,准备一个小碗,将酱油、白醋、糖和芝麻油放入碗中,搅拌均匀,制成调味汁

第四步,将切好的皮蛋放入一个碗中,加入葱、姜、蒜末和调味汁,用筷子搅拌均匀。

第五步,将准备好的凉拌皮蛋装盘,撒上一些熟芝麻和辣椒粉,便可食用。

友情提示:如果不喜欢太辣的口味,可以省略辣椒粉。

很简单吧,这道菜不仅口感独特,制作过程还十分方便,如果担心含铅吃了不好,可以采购无铅皮蛋做为原料。

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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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