好吃的 篇一百二十六:这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

2022-10-06 15:57:23 28点赞 7收藏 40评论

大家好,我是清风静入夜。

这个国庆节,去了以前常去的露营点。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

给露营点的主人做了一顿很好吃的红烧肉,得到了免费食宿的待遇。

露营点的周边种了很多的新鲜时蔬。炒了很多清新可口的蔬菜

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

比如炒红萝卜、还有嫩多汁的炒茭白。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

还翻出了露营点主人放了6年的普洱袋泡茶。

摘了很多没有打过农药的辣椒。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

这种辣椒不知道是不是因为干旱的原因,超级辣。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

还有新鲜的黄瓜,南瓜。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

池塘边抓到了几条野生的鳝鱼。清理干净,切段,用摘下来的老黄瓜,做了一锅烧鳝鱼汤,黄瓜好新鲜,好好吃。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

离开露营点的时候还带走了一条60多厘米的大头鱼,也就是鳙鱼、胖头鱼。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

活蹦乱跳的。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

大头鱼要怎么做才好吃呢?

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

先不想这个问题,处理干净先。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

鱼鳞清除干净, 鱼身切段,鱼头切成两半。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

再把鱼肉切成小块腌制一小会儿。

热锅冷油,准备把鱼头煎一煎。

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话说这个苏泊尔的铁锅真是好用,主要是好刷,清洗的时候直接用清洁球刷就可以了,因为没有涂层可以用力的刷。

煎的时候尽量耐心一点,两边都煎得焦黄,尽量不要让鱼皮掉了。

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等在鱼头靠肉的那一面煎制的时候,可以趁这个功夫准备好一些青椒粒和葱粒大蒜粒等等。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

两边都煎制的差不多了以后,就可以倒入水了。同时等水煮开以后,倒入些许的生抽,一点点的醋调味。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

再次沸腾,等整个厨房都飘满酸辣鱼香的时候就可以出锅了。

鱼皮和靠外的鱼肉煎制的焦黄,里面的鱼肉非常的鲜嫩。

鱼汤喝起来酸辣香鲜。果然是深受好评的一道菜。

这个国庆节,从池塘边露营回来的时候,还带走了一条60多厘米的大头鱼,要怎么做才好吃呢?

太新鲜太好吃了,气温陡降的天气,喝一碗热乎乎的酸辣鲜香鱼汤,非常舒服。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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