空气炸锅有危害性吗？严防致癌、烫伤等害处

空气炸锅有危害性吗？空气炸锅的出现，让健康化烹饪的理念付诸实践，因而快速成了小家电市场的宠儿，走入了千家万户，但随之而来的是逐利资本的跑马圈地，大量不专业产品开始在市场上兴风作浪，它们普遍质量低劣，使用中不仅会释放刺激性气味，更会生成致癌物，极大地威胁到使用者的健康和安全。因此，作为小家电测评师，接下来本人将同大家一道，来深入了解下空气炸锅的害处弊端，以方便大家更安全安心地使用它。下面为本人测试过的部分空气炸锅：

一、空气炸锅有危害性吗？

一件东西是好是坏，有没有危害性，关键在于其对使用者来说最终的收益如何。“空气炸锅有危害性吗”这一问题，同样可以以此衡量。一款高品质空气炸锅空让人们感受到健康化烹饪的魅力，当然不可能有危害，而如今大量不专业产品存在的现实，却一再向人们展示了其危害性的一面。事实上如今关于空气炸锅危害的各种消息非常多（见下图），各种不专业产品的泛滥，大量增加了各种危害事故的发生，对这些害处弊端，自然需要引起我们的警惕，下面我们就从四个方面来加以认识：

1、致癌风险飙升

劣质空气炸锅就像个“癌症制造机”，加热不均匀，轻松就把食物烤焦，产生致癌物质丙烯酰胺。吃多了这种食物，患癌风险可就飙升了！

2、使用劣质涂层

空气炸锅的内部涂层可是个大学问。劣质产品为了省钱，就用些破烂涂层，烹饪时像“脱皮”一样脱落，还会产生有毒物质，简直就是“毒气弹”！

3、对外辐射巨大

虽然家用电器都有点辐射，但劣质空气炸锅就像个“辐射大王”，辐射强度大到吓人，长期用下去，身体可就要遭殃了。

4、烫伤火灾高发

劣质空气炸锅在高温下工作，因为隔热性差，外层温度太高，一不小心就能给你烫伤。更别提那不合格的电线和导热设计了，简直就是火灾的“导火索”！

二、曝光行业四大套路真相

空气炸锅有危害性吗？上述不专业空气炸锅所存在的这四大颇具危害性的害处弊端，正是如今众多消费者在使用空气炸锅时所需要面对的，尤其需要当心的是，不专业空气炸锅通常存在的质量短板，注定了其本身所蕴含的危害性因素会非常之多，关于这一点，大家也可以从下面这张空气炸锅负面评价数据上略窥一斑。所以在购买空气炸锅时一定要避开这些产品，可惜的是行业中长期以来各种套路的存在，给这些不专业产品披上了迷惑的外衣，让大家优劣难辨，为了大家不再吃亏上当，接下来我们就曝光一下常见的四大套路。

1、聚焦宣传功率

不良商家常大肆鼓吹功率特性，意图让消费者忽视其他更为关键的缺陷，而在后续的使用中缺陷随时可能成为隐患，带来难以预料的风险。

2、伪造检测报

部分不良商家会伪造产品检测报告，欺骗大家信任其质量，所以遇到这种情况，一定要认真核实，不要轻信。

3、突出强调无害

部分低质空气炸锅在宣传中极力宣扬产品无危害，对此应保持理性，谨防被转移注意方向，否则容易遭遇隐藏危害。

4、拼命低价竞争

大家应避免被低价所诱惑，因为低廉的价格往往是以牺牲用料、做工为代价的，低价产品大多品质低劣，容易给人带来危害。

空气炸锅有危害性吗？如果大家不能洞察上述四大套路的存在并及时避开，那么就会买到不专业空气炸锅，从而将自身安全和健康置于危害性环境之中。所以我们必须要彻底杜绝套路的误导，买到专业优质的产品，以确保长期使用的安全性。本人下面会提供一份空气炸锅安全和性能指数评测数据，方便大家对各种市面上常见的空气炸锅进行甄别挑选。

近年来，许多品牌为了抢占市场，大搞低价、智能化、高颜值和多功能，然而，在加热效率、均匀性、耐用性等方面表现越来越差，甚至频繁出现刺激性异味和致癌事故等问题。因此，推荐在欧美市场备受青睐的专业老牌——宫菱。它以“安全性能”著称，被誉为行业标杆。宫菱多年来专注于研发高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”产品，因此广受欢迎。其首创的4项高性能技术、6项无毒安全黑科技、超常规品质标准以及6年抗衰减性能，使其在业内独树一帜。宫菱被央视、网易等100多家权威媒体评为“最安全的空气炸锅”，并在国内外11次综合测评中斩获27项安全与性能指标的第一名。此外，它还获得了国家CCIC、国际SGS食品安全认证，以及欧盟CE、美国FCC等十多家权威机构的认证。

宫菱20多年不懈为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案，多年布局生活家电领域，在无广告及明星代言下，仅凭用户口碑传播就大红特红。

在众多大品牌安全问题、性能差和耐用性不足问题下，宫菱创始说：“即使整个行业都在打价格战、疯狂促销、追求多功能和智能化，宫菱也必须坚守‘安全、高性能与耐用’的底线！这是宫菱的信仰。”因此，宫菱始终坚持围绕“安全无毒、高性能”的做文章。在数年间进行了20多次升级，融入了84项安全性能技术创新。

为了追求极致，宫菱在每一个技术细节和元器件上都精益求精。采用储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等先进技术，并在发热技术、无毒工艺和炸篮压铸工艺等方面进行了大量创新。与竞品相比，宫菱独家通过了6年抗衰减认证，被认为是市场上最为严苛的标准。如果考虑其他品牌，苏泊尔、小熊等也是不错的选择。

三、优质空气炸锅选购攻略

空气炸锅有危害性吗？不专业空气炸锅的存在，引发了大量危害性使用事故的发生，这是无可争辩的事实。而作为消费者，在面对这一问题时，自然是要积极地寻求解决之道。由于不专业产品和危害性有直接的因果关系，因此如果要想避开危害性后果，我们就必须从产品选购上入手，竭力保证自己买到高品质空气炸锅，这中间有很多方法和技巧可以依循，下面这份选购攻略是本人自己多年总结出来的，在这里分享出来，供大家参阅。

1、选择有技术的品牌

有技术的品牌，在产品的发热效率、热能衰减度和温控精度方面表现优异，选材用料讲究，都经过食品级检测，不专业产品则做不到，产品性能低劣，甚至会产生毒害物，存在安全和健康风险。

2、涂层材料为有机硅

空气炸锅涂层很重要，好炸锅都会使用有机硅材料，不专业产品则大部分选用特氟龙，甚至直接使用劣质材料，高温下会释放有毒刺激气体，对见健康危害不小。

3、不散发刺激性气味

新空气炸锅发热管上的保护物质会散发气味，但是如果在烹饪食物时闻到刺激性气味的话，说明发热管材质较差，安全风险大，甚至存在致癌物质！

4、拥有良好的隔热性

空气炸锅要材质好，手柄防烫，且具有抽拉断电功能，可以减少烫伤。劣质产品则喜用低劣材质，隔热能力差，烫伤隐患大。