攻略|适合当代年轻人的厨房是怎么样的？年轻人必备厨房好物？这几样看看你家有没有！

虽然每个月只开火几天，但厨房对我而言仍是家里最重要的空间，其重要性甚至远高于客厅！

因为家里是开放式厨房设计，所以厨房和餐厅之间并没有明确的分界线!

我常常会坐在餐桌上边吃外卖边追剧，有的时候还会直接把电脑搬过去，顶着有些昏黄的吊灯埋头苦干，彼时我的猫可能正蹲坐在我对面的椅子上，好奇地观察着周遭的一切！

适合当代人的厨房，或许不如上一辈那般有烟火气，但一定氛围感十足!而且东西要全，即使平时也不咋用！

如果问我有什么东西是必备的，我觉得一定是它们！

智能灯泡

餐桌对我而言，既是享受美食的场所，也是工作娱乐的区域，为了制造氛围感，肯定是要搭配不同颜色的灯光的。比如人多聚会，还是偏亮一点的灯光更适合!但如果是坐着享受夜晚的片刻安静，那或许偏昏黄一些的灯光更为适合！

家里的餐厨区域如果不是吸顶灯，后期均可以改造！只需灯泡搭配网关（带网关功能的小爱音响即可）

我使用的就是米家智能灯泡，20多块钱而已！

米家APP上可以调节亮度和色温，可以看一下不同亮度和色温下餐桌的变化，是不是有不同的氛围感呢？而且关闭的时候直接喊“小爱同学”关闭即可（前提是原开关是打开状态）

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我买的带网关的小爱音响是这款↓

小米米家智能插座3

这个插座可以通过米家APP进行远程控制设备的断电/通电，而且还能实时查阅相关的功耗状态！像厨房的很多电器都可以插它使用，这样即使出门忘记断电也没关系！

一开始，我买它是为了插热水器的，因为那个插座位置比较高，一般我都懒得登高去关它，所以整天处于加热状态（老款热水器）。

但，它不可以！大家购买的时候一定要看好规格哈！这个插座规格是10A MAX，250V，属于国标10A插座，很多老款空调和热水器都是16A的插头，是无法适配的，所以要是有同样需求的朋友购买前一定先看一下自家热水器的插头是不是别普通插头长得大一些，如果大就不要购买哦！

但是，我发现了它其他的用途！

租房的时候，想提升氛围感，可以购买一些氛围灯（搬家还可以拿走，贵一点也没关系），就可以通过它来实现。躺在床上就可以通过米家APP或者直接喊“小爱同学”来进行关闭或者开启！

它还可以用来定时控制蚊香液啊，也可以用来接电脑相关设备，设置后离家也可以远程控制电脑了！还有很多花式用法！

想起了我之前给我家小龟买过一个通电流水的龟杠，当时它太淘气了，就把流水管踢断了，然后龟杠就开始漏水，但是因为还在通电，所以一直在干烧状态，我从监控器看到那一幕，五味杂陈，心想我这龟肯定得挂了，幸亏它福大命大活了下来！这要当时有这个智能插座，就不会出现这么“恐怖”的一幕了！

总之，小米米家智能插座3，这几十块钱花的绝对值的！

一平米咖啡角

咖啡简直是续命神器，有的时候早起工作，不想做早餐，便直接来杯咖啡提神（不是健康的生活方式，建议不要模仿）

就像墙上挂的那幅画一样，人生苦短，趁热拿铁！

因为咖啡是极苦的，所以工作再累也不觉得苦了！

家里目前已入多款咖啡机，偏爱美式且图简单方便又便宜好用的， 可以考虑我照片中这款，美的美式滴漏咖啡机，我当年租房时入手的，几百块，足够解馋了！现在它已经升级到最新款了，不到一百块就能入手，相当实在呢，10杯特价瑞幸就能买一台了！

重量是够轻的，装起来小巧一只，搬家很方便；放到台面就比热水壶大一点点，也是很省空间的。

再来说说口感，我们普通煮出来沸腾的热水是100℃，而这台咖啡机是用92-96℃进行萃取，更能激发咖啡粉的醇香口感。但因为没有使用过量勺，所以其实每次的口感和咖啡粉放入的多少也有很大关系。

15分钟就能做出豆浆的破壁机

当然，为了健康，又为了简单省时间，早起一杯热乎乎的豆浆是不能少的！

把家里之前的破壁机更换为了这台蓝宝破壁机，理由就2点：

一来，它带隔音罩，机器运行时声音小，哪怕我早起使用，也不用担心它会影响邻居；

二来，省时间，用了很多款破壁机，通常3人份1000ml的豆浆需要30多分钟，它只需要15分钟，足足省了一半时间，加完豆子，就可以去梳洗，基本上清洁好自己，香醇的豆浆就做好了，一点不耽误时间！特别适合分秒必争的年轻人使用！

建议家里可以备些红枣和核桃，和各种豆子一起做豆浆，香醇度提升好几倍！

教大家用它做两道美食：

桂花糕

原材料：大米、木薯粉、酵母、白糖、桂花

制作方式：

大米清洗后，泡上一整晚，白天泡的时候，手指一捻就碎的程度就是可以了。

蓝宝破壁机登场，记得选择果汁模式

之后依次加入木薯粉、酵母、白糖（要是太干，加一点点水）（具体的加入量没量，大家看着加，少许或者适量）

破壁机搅打后的大米

然后进行醒发，最好放到热一些的地方，中途可以多次搅一搅。发酵后大概下面的样子，有气孔，而且有点发酵的酸味。

上蒸锅前，上面撒一些桂花，闻起来更香哦！

家里没有模具的，可以像我一样用锡纸盘代替哦！

接下来看成果！

就是那种糯叽叽的口感，有淡淡的桂花香，像米糕又像发糕，喜欢吃汤圆、年糕的朋友一定会喜欢。

干巴巴怎么行，一定要再配上一杯原汁原味的花生豆浆才够味!

花生豆浆

两杯的量，只需15分钟（以往破壁机的需要近30分钟）

再配上我的桂花糕，这下午茶咋样？

想不想来一块呢？

像我这种长期一个人独居生活的，每次准备开火做饭的时候，脑海里都会闪过后续一系列洗锅、擦灶台、擦地等忙碌画面，妥妥被劝退！所以其实我之前很少在家做饭，虽然宅家拥有大把的时间，但每日仍以外卖为生，毕竟这是最省时省力的方式，直到我拥有了这台蓝宝破壁机，解放双手就能做出健康美食的事情谁不喜欢？

可以迅速清理水渍的洗地机

偶尔下厨，下厨一次真的是鸡飞狗跳，最糟糕的就数地面了，水渍、油点，看着真的神烦，这也是我每次都抗拒下厨的主要原因！

幸亏有洗地机帮忙，做晚饭直接拖一拖，地干净不说，洗地机可以自清洁，也不用动手清理，又懂事又方便！

如果不想投入太多，这台小米999洗地机即可!百元价格就能买到洗地机，也就小米能做到！

自带电解水杀菌功能，清理很干净，而且不用额外购买洗涤剂，又省一大笔!

重点看一下它的三点创新点：

▲创新点1：自带杀菌杀病毒功能，无需额外添加清洁剂

很多千元洗地机都做不到的电解水除菌功能，竟然成了这款只需999元的洗地机的标配，这也就是小米。

这个电解水杀菌甚至比一般地清洁剂杀菌效果还要好，可以实现7重杀菌杀病毒，像我们熟知的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型流感病毒H1N1等，它的杀菌杀毒率达到了99.99%，这种除菌能力使用起来便是妥妥的安心感。

而且它还省钱呀！按照我家之前的洗地机清洁剂来算，一瓶1L99元，可以使用半年左右，一年相当于就省下了200多块，拿这省下的火锅钱吃顿火锅不香嘛！

▲创新点2：头发无缠绕，养猫家庭福音

由于家中养猫，我也是长发，所以以往使用洗地机最担心的问题就是毛发缠绕的问题，从目前的使用中来看，这款小米999洗机在毛发缠绕方面表现还不错。

可以看一下拆掉滚刷后它的内部设计，有一个紧密梳齿刮条，头发不缠绕的秘密就在这，因为都被它刮掉了。

▲创新点3：自清洁效率高

洗拖完毕后，将洗地机放回充电底座，然后点按自清洁按键即刻开启自清洁，在自清洁前依然会先进行电解水杀菌，这也是它后续久用却没异味的关键所在。

自清洁速度很快，洗过的拖布干净无异味，解放了双手，不用手洗拖布的快乐就这么轻松实现了。

不过如果是潮湿地区/潮湿天气使用，建议自清洁后拿出滚刷进行晾晒，以免阴干出现异味情况！

（滚刷拆卸很简单）

相比于贵一些带烘干功能的洗地机而言，它唯一的缺点可能就是无法自烘干了吧！

这款小米999洗地机，作为百元档洗地机，洗地机刚需功能它都做到了，而且表现也都不错，实用性非常强，基本上五年无需更新迭代，平均下来每年只要200块，每天只需几毛钱，就能帮你解决了生活中的一大半烦恼!

厨房的油污还是水渍都可以轻松搞定了，何乐而不为！

以上，就是我觉得现代年轻人厨房必备的几样好物，希望可以帮到你哦！

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