新版《废弃食物处理器》国标“宣贯” “新中式厨房电器-废弃食物处理器性能”认证开启 首批4款产品亮相

8月27日上午，全国家用电器标准化技术委员会秘书处在宁夏银川举办了GB/T 22802-2024《家用废弃食物处理器》和GB/T 4706.49－2024《家用和类似用途电器的安全 第49部分：废弃食物处理器的特殊要求》两项国家标准的宣贯活动。

来自家用废弃食物处理器行业的标准、科研、检测等机构以及赫尔维森、新冠联、亿盛、登尚、杰美、美的、大卫、恒然环保、易居环保、爱厨家、余库科技、方太、欧琳、英利浦、勃汉威等生产企业的相关人员参加宣贯活动。

中国家电研究院家电标准化研究所所长闫凌致辞时，介绍了《家用废弃食物处理器》两项国家标准的制定背景，希望以标准提升牵引设备更新，更希望废弃食物处理器这一产品能够脱颖而出，成为助力家电发展的一个新点。

宣贯会上,全国家用电器标准化技术委员会秘书处陈伟对标准的修订思路、方法论等进行了讲解。

中家院（北京）检测认证有限公司健康家电检测中心工程师苏进财、李轶、范丙强，对企业和检测机构普遍关心的技术条款、试验方法等做了详细解读。

与会代表对标准涉及的检测方法、修订思路、技术要求、使用原则等进行了交流和研讨。会议期间，全国家电标委会向参与修订的起草单位和起草人颁发了证书。

27日下午，中家院（北京）检测认证有限公司主办的“新中式 新维度 2024年度新中式厨房电器-废弃食物处理器性能技术论坛”在银川市举行。

中国家用电器研究院检测所副所长张晓、中国家用电器研究院认证中心副主任肖鹏、北京科技大学环境科学与工程系副教授/硕士生导师程世昆、奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟、中家院（北京）检测认证有限公司健康家电检测中心工程师苏进财，以及贝克巴斯、海尔、精卫、赫尔维森、新冠联、亿盛、登尚、杰美、美的、大卫、恒然环保、易居环保、爱厨家、余库科技、方太、欧琳、英利浦、勃汉威、天厨净等企业代表参加会议。

论坛同时展示了4款获得2024年CHCT首批“新中式厨房电器 废弃食物处理器性能”认证的优势产品，这4款产品也首批通过新国标GB/T 22802-2024《废弃食物处理器》标准检测要求，分别来自贝克巴斯、海尔、精卫3个品牌。中国家用电器研究院认证中心副主任肖鹏为获证企业颁发证书。

作为家庭厨房的一个新装备,废弃食物处理器正随着厨房现代化而受到用户关注，逐渐崭露头角，但由于其是“舶来”新品，而且受到安装条件等限制的影响，废弃食物处理器行业发展的确定性、权威性至今尚不清晰也没有树立起来，加上产业进入门槛较低，产品质量参差不齐，市场鱼龙混杂，国内废弃食物处理器产品市场发展至今仍处于体量偏小状态，目前，废弃食物处理器行业蹒跚前行，面临着销售下滑严重、增长乏力等挑战。

奥维数据显示，2024年上半年,我国废弃食物处理器市场累计零售额3亿元，累计零售量12万台；2024年7月，废弃食物处理器线上规模零售额0.15亿元，同比增长14.7%；销售量0.79万台，同比增长4.5%，呈现出向上的增长空间。

中国家电研究院检测所副所长张晓在为论坛致辞时指出，新版GB/T 22802-2024《废弃食物处理器》标准是自2008年首次发布后的第一次修订。新标准增加了抗菌、防霉、研磨腔容积、耐久性等指标设置，完善了产品的评价维度，满足了产品的发展需求，同时还对现有的试验方法进行了优化和完善。

张晓说，在新标准中，对噪声、研磨速率、细度百分比和耐久性指标进行了等级划分，从而将引导行业健康有序发展，这些技术调整也使得产品更符合新中式厨房的烹饪习惯和使用需求。据此，中家院（北京）检测认证有限公司（CHCT）于今年6月将废弃食物处理器纳入了“新中式厨房电器性能认证” 。这项认证结合新版GB/T 22802-2024标准，对废弃食物处理器进行了全面的考核评价，以帮助消费者选购高质量废弃食物处理器。

论坛上，北京科技大学环境科学与工程系副教授程世昆，就城市垃圾处理政策进行了解读。

程世昆说，《关于在全国地级及以上城市全面展开垃圾生活分类工作的通知》要求到2025年，全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。

在对厨余垃圾源头处理的方式做了分享后，程世昆副教授认为，其中源头减量是最推荐的方式，使用废弃食物处理器，在一定程度上减少了厨余垃圾存放及运输环节的压力，节约了社会资源。

奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟在论坛上介绍了2024垃圾处理器市场情况，分析了废弃食物处理器市场走向。2024年，国内垃圾处理器从价格表现来看，线上线下均价均有下滑，市场陷入价格内卷；从品牌来看，垃圾处理器市场更多是国内外垂直、厨电、卫浴综合品牌在入局，市场份额目前集中于贝克巴斯、爱适易、唯斯特姆等垂直品牌，占据主导。

展望垃圾处理器未来发展,赵志伟称，当下，人们的健康意识提升、居家场景拓宽，家庭垃圾处理的需求被激发；Z世代成为家电消费主体，垃圾处理器便捷化特征符合消费需求；加上政策的激发，将会进一步释放我国垃圾处理器需求和促进行业发展。

论坛上，中家院（北京）检测认证有限公司健康家电检测中心工程师苏进财讲解了新中式厨房电器废弃食物处理器性能认证技术要求。

苏进财介绍说，“新中式厨房电器 废弃食物处理器性能”认证技术要求，对标GB/T 22082-2024《废弃食物处理器》标准的要求，认证检测依据新国标，检验项目包括噪声、研磨腔容积、研磨速率、细度百分比、振动性能、耐久性、安装牢固度、抗菌和防霉。

苏进财強调，检测结果都符合认证技术要求后方可进行认证评价，产品获得认证证书之后方可授权使用认证标志。（美原）