这到底是哪里的特色小吃

感觉小时候卖炒货的都有卖，海苔的红糖的各种有，反正咸的和甜的，什么年糕干、麻花啊，一个嘎巴脆、一个松脆，都是小朋友的零嘴优选。现在要买，都是当地的特色个人手工店，某宝一刷也一大堆，什么手工制作。就是写着最多的是义乌特产？真的么？有知道直道的？（感觉哪里买到的都好吃啊啊😋）

麻花1

麻花2

其实这个家里制作也很方便，面粉500克，鸡蛋3个，盐3克，食用油1勺，芝麻适量克，小苏打3克，泡打粉5克，温水适量。和面、发酵、压饼、切条，揉搓成麻花，油炸…反正步骤是真的不复杂，折腾好以后，就是裹红糖、芝麻啦。

麻花3

查了下义乌的红糖文化历史悠久，是义乌的特产之一。糖梗和甘蔗不一样，糖梗是青色的，甘蔗是紫色的。糖梗相较甘蔗糖分高，水分少，所以适宜作成红糖。所以义务的红糖是糖梗？还是熬糖工艺不一样？

反正我觉得我们这边的红糖麻花，和小时候一样好吃😋