年末送酒别抄预算清单！关系没对上，越贵反而越尴尬

年末这波走动一起上来，酒就成了心事：在货架前站十分钟，最后空手出来的人不在少数。

问题多半不在预算上。你抄的那份清单是按价钱排的，可收酒的人压根不按价钱认。

送礼和自喝是两套分，别拿一份清单两用

知酒僧排白酒星级的时候，每回都分两栏：一栏送礼属性，一栏自喝属性，同一瓶酒给两个分。

今年1月那版里，飞天茅台的送礼属性还是老的七颗星，自喝属性头一回也给到七星。他自己给的理由很直白：价格降下来了。

一瓶酒值不值得送，跟它值不值得自己喝，真是两码事。自喝看的是同价位里谁最顺口，送礼看的是对方一眼能不能掂出这瓶的分量。

所以自己喝着挺美的玻汾，拎去送礼就差点意思。牛栏山大绿棒子更直接，他的说法是过年拎牛二不如拎一箱牛奶。

反过来也成立。茅台1935刚卖一千多那阵他没看上，掉到六百块这档反倒成了酒席硬通货；精品茅台两千出头，早就是硬通货了。

泸州老窖特曲也是一个理，涨价那波被骂得不轻，可价格稳在两百多之后营收也稳住了，至于酒质就见仁见智。

价格一动，送礼属性跟着动。这就是按预算抄清单最容易翻车的地方。

见家长、送长辈、送领导，要的完全是三样东西

第一次上门见家长，求的是不出错，不是出彩。

头一件事是打听对方家里平时喝什么香型。江浙认洋河的绵柔浓香，四川是五粮液、泸州老窖的川派浓香，北方不少地方只认汾酒清香，贵州那边酱香才算正经。

香型送错了，再贵也是白搭。

价位落在五百到八百这档最稳。今年春节前，闪购上第八代五粮液500ml到手七百多，国窖1573的500ml也差不多这个数。第一次上门，太贵反而给对方添压力。

送长辈就不一样了，年年见，图的是这瓶能被喝掉，而不是供起来。

给家里人这一档，六百到一千是主流区间，浓香选择最多：五粮液普五、五粮液1618、国窖1573（中国品味这类也算这一系）、梦之蓝M9；清香有汾酒青花30，酱香看茅台1935。

四百到六百这档，酱香上得了青花郎、君品习酒、珍酒30，浓香有梦之蓝M6+、剑南春珍藏级、古井贡古20。这个价位的清香，说实话别硬上。

再往下到四百以内，浓香优先剑南春水晶剑、泸州老窖特曲60、梦之蓝M3；酱香有习酒窖藏1988、红花郎15年、珍酒15、茅台汉酱；清香基本只剩青花20一个正经选项。

不过青花20和青花30之间，知酒僧年初那版评级反而是青花20更高：青花30的酒质有过变化，青花20也更符合普通人够得着的消费。

送领导、送客户答谢最难，既要对方一眼看出分量，又不能贵到让人不好收。

日常维系和办事是两码事。日常维系，普通飞天单瓶两千上下是常见选择；预算收着点就下探到五粮液1618礼盒，双瓶一千六左右，寓意也讨喜。

1618和第八代普五到底选哪个，是这几天门店被问得最多的一道题。1618是红白仿瓷瓶身，按0.618的比例设计，名字有「要顺要发」的彩头。

口感上1618更偏绵柔内敛，陈香和蜜甜感突出，家宴和送长辈都合适。第八代普五走的是另一条路：经典水晶瓶，流通广，一看就认识，开瓶香气更奔放，商务拜访和重要宴请选它基本不踩雷。

送几瓶、要不要礼盒，比选哪款更容易翻车

白酒送礼到底送几瓶，知酒僧的回答就一句：要么整箱，要么成双。

关系特别铁不见外的单瓶也行；茅台年份酒那种一盒一袋的大包装，送一瓶也立得住。

我更愿意组合着送，两瓶白酒配一盒红酒，家里不喝白酒的也有得招呼。发票留着，退换省事。

还有一条，认嫡系别认礼盒。泸州老窖官方就有一整条新春礼酒线，灵蛇如意、龙藏天酿都是专做节庆包装的，摆着喜庆，可对方认不认这系列得先想清楚。

包装越花哨，越要多看一眼是不是主线正线产品。靠盒子撑场面的开发款，懂酒的人一眼穿帮，这也是见家长最容易踩的坑：怕档次不够，买回来一瓶贴牌。

对方压根不喝白酒，这瓶送出去就是供着

陆清晏那句话说得挺扎心：拎两瓶好白酒是有面子，可收的人往往不会喝，只是放柜子里供着。

京东京造和同仁堂联名的六味地黄酒，35度，清香基酒打底。原方里的泽泻、牡丹皮不在药食同源目录，换成了淡竹叶和薏苡仁。

按他的说法，入口是淡淡的草本甘香，甜度不高，尾调带点回甘，三瓶里门槛最低。

中国劲酒走的是山药、枸杞子、淫羊藿、黄芪这套，甜感偏重，常温喝甜和药香容易糊在一块儿，冰镇一下能压住不少。

椰岛鹿龟酒用料最滋补，鹿茸、鹿骨胶、龟板胶、黄精、党参都在配料表里。酒体最浓稠，米酒甜香打底，收口带苦，得喝惯了的人才受用。

养生酒不是保健品，别当药送。长辈平时在吃药、有基础病的，买之前先问一句吧。

白酒养生酒都不沾的，就走红酒。今年春节前，甜红双支礼盒一百多就能拿下来；对方家里新潮些的，奔富那种双支限量礼盒四百多，接受度也高。

先问喝不喝，再问认不认得

送酒的顺序应该是：先看对方喝不喝、喝什么香型，再看这瓶他认不认得出来，最后才轮到你花多少钱。顺序倒了，越贵越尴尬。

年末这几场要是还没备，我的建议是：见家长和送长辈，五百到八百这档的浓香硬通货最省事；商务答谢往上走一档，挑对方一眼认得的；明确不喝白酒的别硬送，换个品类反而显得你上了心。

你今年这波准备送谁？说说对方平时喝什么香型，我帮你看看该往哪档放。

开瓶之前不劝酒，喝完不开车。家里有孕妇和小孩的，这瓶就留着别开了。