端午节后粽子吃不完?剩粽子大爆改!
粽子吃不完别发愁,给你整理了7种创意消耗方法,从快手早餐到精致甜品都有,让剩粽子瞬间变身高颜值美食!
1️⃣ 芒果、菠萝蜜椰浆糯米饭
📝浇汁(椰浆)做法: ①椰浆200ml 糖6g 盐1-2g,一起放锅里小火煮到冒泡 ②一小勺淀粉化水搅拌好,椰浆煮好倒入淀粉水,继续小火煮三五分钟 ③放凉一小会儿就变浓稠啦


2️⃣贵州冰浆🍹
【食材】 吃不完的白米粽、黄瓜、奶粉、炼乳(没有可以换成糖)我做的是黄瓜的,水果可以调整为西瓜/芒果/草莓/榴莲等,或者抹茶粉/可可粉等调味粉
📝【步骤】 ①黄瓜切小块,提前一天放进冰箱冷冻 ②按照下图中食材比例,进行搅打 ③装进好看的杯子里,开炫!


3️⃣空气炸锅烧烤粽子🔥
📝做法: ①粽子切厚片②空气炸锅喷一点油180度15分钟 ③撒上辣椒粉葱花芝麻喷点油再来两分钟



4️⃣蛋煎粽子🍃
📝做法:①煮熟的粽子放凉,然后用包粽子的那根线切块 (放凉的糯米不容易散,用刀切块容易粘刀上,不介意的就随意 ②鸡蛋打散,然后粽子裹上蛋液备用 ③起锅烧油,油不用太多,锅热下粽子,转中火慢慢煎,煎至两面金黄即可。


5️⃣粽子版贵州糯米饭🍙
去不了贵州吃糯米饭 那就自己做!
【食材】 剩粽子、玉米、香肠、花生碎、土豆丝、辣椒面、肉松



6️⃣粽子牛奶冰❄️
📝制作教程:①制作牛奶冰 纯牛奶🥛400g,淡奶油100g,白糖30g,炼乳20g,奶粉35g,均质机均质均匀即可,倒入碗中送入冰箱冷冻,第二天用铁勺子挖出冰沙即可 ②准备点自己喜欢的小料,芋圆,珍珠,仙草,红豆等等之类的都行,也可以加点水果块 ③选几个自己喜欢的口味的粽子,蒸熟切块。 ④组装:碗中可以先放些自己喜欢的小料、水果,再挖入牛奶冰,最后再搭配点自己喜欢的甜粽,淋上小料,就完成啦!


7️⃣粽子雪糕🍦
📝准备材料:①粽子、奶粉、炼乳、牛奶、模具


还有什么吃法,欢迎讨论
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