网红苍蝇馆子 vs 本地老店：怎么吃才不踩雷？
06-09 00:11
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4. 车开进小区，门卫就说：“是到1号吃饭？这家是不是很便宜，所以你们都来吃饭？” 曾经死活不肯上点评，曾经死活不让美食博主拍照的这家弄堂里的网红饭店，现如今老板娘也坦言：“过去凑热闹的人现在都不来了，生意也不像以前那么好了……” 是啊，原本中午来吃饭的客人会多到在弄堂里等位，而今天中午却是前前后后五档生意。照片随便拍，视频随便拍，我甚至顺了一份菜单。 来这家苍蝇馆子吃饭，必须做好二个心理准备：一是不要计较这里的卫生状况，二是准备好菜是齁甜的那种。 但呛虾是生奔活跳的，上菜时老板娘会叮嘱：“盖子千万不要打开！”。特色招牌的红烧黄鱼豆腐，58元足足二条黄鱼，虽然没有了蒜瓣的口感，但味道补了口味的缺。 因为只有二个人用餐，所以在酱爆猪肝和红烧大肠中选了后者。大肠处理得倒是很干净，洋葱放得很多，并不影响大肠的分量，一筷子准能夹到大肠。 椒盐排条是老板推荐的，本来想点贵二十块的咸蛋黄排条，直到隔壁桌的咸蛋黄排条上桌，更感到后悔：因为那份香蛋黄排条的蛋黄是厨师自己一个一个咸蛋剥出来的，隐隐约约还有咸蛋白的痕迹，只能留到下次去吃了。 南乳汁空心菜，典型的上海“马子菜”做法，口味重，但不由得一筷子一筷子去夹着吃。 说实话，这样的菜，原本应该是周边邻居下饭吃的，多位美食博主给它贴上了“神秘”的标签，让这家苍蝇馆子成了很多人的私藏餐厅。火起来了，但味道经得起考验，价格也亲民。只要食品监管部门不查处，一直开下去是不成问题的……
抖音 2026-04-08 00:00:00
5. 旅游时本地朋友推荐的苍蝇馆子该不该去？
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
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