5. 🇵🇪逛秘鲁当地市场上烹饪课,马丘比丘。见到了!
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Day2 登高古城,亲手烹煮秘鲁菜
早上在酒店慢悠悠享用一顿地道的秘鲁早餐,自助和点单的形式,有软糯鲜香的tamales玉米粽,Chicha Morada紫玉米饮……很丰盛也很有特色。饭后步行15分钟到Mirador de San Cristobal观景台,沿着缓坡缓缓上行,海拔带来的微喘,每一刻都在提醒自己慢即是快。终于到了,整座库斯科城尽收眼底。武器广场的建筑周围红瓦白墙,在群山环抱中格外动人,正与对面山巅醒目的“El PERU”字样,构成了一幅独属于安第斯高原的画卷。
下午的时间交给了一场充满烟火气的秘鲁烹饪课。从圣佩德罗中央市场开始,跟着当地厨师穿梭在琳琅满目的摊位间,认识色泽艳丽的紫玉米、奶香浓郁的本土芝士、新鲜多汁的热带水果,还有风味独特的秘鲁辣椒,市井间的鲜活气息,是了解一座城市最温柔的方式。
回到厨房,从调制酒水到烹制菜肴,一步步亲手实践:调出Pisco酸甜适口的Maracuya sour百香果酸酒与醇厚的Pisco Punch,做出酸橘汁腌鱼的鲜爽、利马土豆泥塔的绵密、藜麦玉米粽的清香。从白日忙碌到暮色降临,尝到自己亲手做的秘鲁佳肴。就着微醺的酒意,与来自世界各地的陌生人闲谈,旅行中这样不期而遇的温暖甚是欢喜。
Day3 奔赴马丘比丘,遇见印加失落的奇迹
在库斯科休整两日,身体适应了高原的节奏,第三日,便奔赴世界奇迹马丘比丘。凌晨五点,专车准时接送,一路奔赴欧雁台车站,搭乘PeruRail Vistadome Observatory观光火车,开启这场朝圣之旅。
这列观光火车是移动的风景,全景天窗将沿途风光,安第斯山脉和蜿蜒流淌的乌鲁班巴河尽数框入眼中。列车上备好精致的小食与热饮,开放式的露天平台,能近距离拥抱山风,还有当地乐队与舞者的现场表演,让奔赴的路途充满乐趣。
抵达热水镇后,跟随当地导游前往马丘比丘景区,入口处队伍绵长,需提前做好准备:景区内无公共卫生间,备好2索尔现金,入园前务必解决。
我提前预定了经典的2B游览路线,先缓步拾级而上,登高远眺,整座马丘比丘遗迹便完整呈现在眼前,最佳视角合影留念。再顺着步道深入遗迹内部,在细致讲解中,慢慢读懂它的过往:这座建于15世纪的印加古城,是印加帝国最璀璨的遗产,被隐秘在高山密林之中,躲过了殖民侵略,成为失落千年的文明奇迹,每一块拼接得天衣无缝的石砖,都镌刻着古印加人的智慧与信仰。全程两个半小时的游览,一步一景,很多震撼和未解之谜…