野外烧烤全程翻车?炭火没烧透、顺序搞反、腌制废肉才是罪魁祸首

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07-07 10:54

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家住浙江台州路桥的黄女士怎么也没想到,一场轻松的户外烧烤,会让她在一个月后连回家的路都认不清,大小便也不受控制。

一场露营烧烤的致命“回头杀”

三个月前,黄女士和几个朋友支起帐篷,炭火架上,肉串嗞嗞冒油,啤酒一瓶接一瓶。帐篷拉链拉得严严实实,怕蚊子钻进来,也觉得更有氛围。吃到后半夜,大家都乏了,黄女士头有些发沉,以为是太累,靠着睡袋就睡了过去。

第二天早上,朋友推她才发现她已经意识障碍——怎么叫都反应迟钝,嘴唇不是正常的粉红色,而是一种诡异的樱桃红。

紧急送医,黄女士被确诊为急性一氧化碳中毒

好在送医及时,高压氧治疗后黄女士很快清醒过来,能说话,能认人,自己觉得“没事了”,便出了院。

真正的噩梦,在一个月后才开始。

她突然发现自己记不住刚说过的话,出门买菜找不到回家的路,走路变得小心翼翼,碎步挪动,像踩在棉花上。更让她崩溃的是,大小便开始不受控制。

家人吓坏了,赶紧将她送到台州市康复医院神经康复科。该科室副主任医师林莉检查后,给出了一个让全家人心沉下去的诊断——一氧化碳中毒迟发性脑病

“她急性期表现不重,家属也觉得好了就没事了,这恰恰是最危险的。”林莉说。

经过高压氧、认知康复训练、步态功能训练等综合治疗,目前黄女士的认知水平在逐步恢复:大小便失禁症状已基本消失,但步态仍有小碎步。她仍在坚持康复。

为什么“好了”还会再“坏”

林莉介绍,这是公众最大的认知盲区。

“公众普遍存在‘一氧化碳中毒患者意识转清就无大碍’的认知误区,这一错误认知恰恰是迟发性脑病防控的高危因素。”林莉说,一氧化碳与血红蛋白的亲和力,是氧气的200—300倍。也就是说,它一旦抢了血红蛋白的“座位”,氧气就挤不上去。

更可怕的是,中毒后即便急性期症状缓解,体内残留的一氧化碳仍在悄悄氧化损伤神经细胞。多数人会在中毒后1—2周出现迟发性脑病,部分人潜伏期可达1个月以上。轻则记忆力减退、走路不稳,重症则可能出现瘫痪、认知功能严重退化,甚至死亡。

黄女士的经历,就是最典型的教训:表面好了,脑子还在“坏”。

三条保命提醒

入夏以来,户外烧烤、露营等休闲活动很受欢迎,但在享受烟火气的同时,需警惕隐匿的致命风险——密闭空间一氧化碳中毒。

预防一氧化碳中毒,林莉给出了三点建议。

第一,明火活动必须在开阔通风的室外进行。烧烤、围炉煮茶等涉及明火燃烧的活动,需选择在开阔通风的室外场地开展,严禁在密闭帐篷、未开窗的车辆、封闭室内等空间进行。别觉得“就一会儿”,一氧化碳无色无味,它不会等你。

第二,活动时一旦出现头晕、恶心、乏力、意识模糊等疑似中毒症状,须第一时间脱离密闭环境。转移到通风处呼吸新鲜空气,同时拨打120。别硬撑,你的身体在报警。

第三,即使症状缓解,也须遵医嘱规范完成高压氧等全疗程治疗,切勿因症状暂时缓解自行中断治疗。这是预防迟发性脑病最关键的一步,切勿自行停治。黄女士就是因为觉得“好了”就出院,给了迟发性脑病可乘之机。

夏天的烟火气确实让人上瘾,但请记住:通风,是一切户外明火活动的第一条安全线。一旦省略,代价可能不是一顿烧烤,而是一个人后半辈子的生活质量。

别让一时的侥幸,变成一辈子的遗憾。

来源:台州晚报

1781751104316责编:魏少璞
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