9月27日晚,CCTV-1《金石探文明》三星堆一期播出,#三星堆文物怎么还有火锅# 随之登上热榜,镜头里的三星堆博物馆又被挤满了人。 所谓"文物火锅",指的是馆藏陶三足炊器:上部内层是一口深锅,外层是一圈宽盘,下部三足鼎立——"下火上煮"的架子,和今天的火锅原理相通。央视一套央视新闻
但这口"锅"得先正名。它1986年出土于三星堆一处古人居址性质的堆积,考古人员鉴定它是古蜀人用来蒸煮食物的炊具,"很可能是四川火锅的源头"是推测而非结论。 连官方文案也留着分寸:出土文物陶三足炊器形似今日火锅,“说明可能在3000多年前四川人就对火锅情有独钟”。四川发布人民网央视新闻
为什么值得专门看它:三星堆少见的"厨房货"
三星堆的明星文物几乎都出自祭祀坑,是礼仪场景里的重器;而这件炊器来自居址,是几千年前真实灶台的遗存——展签信息很直白:商代后期、公元前1300至前1100年、1986年三星堆第三发掘区出土,三足鼎立、下部可生火、足袋中空与器口相连可盛水,推测为蒸煮器物,器形硕大、十分罕见。 它和火锅的亲缘关系也不算牵强:三个袋足架起锅身、中空便于以火烹饪,原理与形制和今天的火锅基本一致。知乎央视一套
边界也要交代清楚。古蜀人到底在这口锅里煮过什么,至今没有答案;能确定的是餐桌上的主食与荤腥——早期以北方传入的小米为主,中晚期开始吃大米,鱼和猪肉都是常客。 尽管不知道它烹饪过什么食物,"可能是四川火锅源头"的判断才格外谨慎,“鸳鸯锅”"一锅实现火锅烤肉自由"这类说法已经是媒体在形制基础上的推演,当趣味看可以,当结论带走就过了。央视新闻人民网央视新闻
去现场看"火锅":它在首层,不在二楼
先看位置,很多人扑空就扑在这:陶三足炊器不在二楼的青铜明星展厅,而在陈列馆一层的常设展"巍然王都"——该展区下设蜀土丰饶、玉器制作、青铜冶铸、王者至尊等9个单元,陶三足炊器与陶盉、陶杯等一批生活用陶器同场展出,是逛"王都日常"时的顺路展品,别按找青铜神树的思路去二楼找它。知乎
行前信息(以博物馆当季公告为准):
门票与预约:成人72元、学生半价,门票需经"三星堆博物馆"微信小程序或微信公众号实名制预约,分日间票与延时票。小红书三星堆博物馆
开放与约满:陈列馆8:30—18:00开放、17:00停止检票;热门档期会整体售罄,馆方提示未约到的观众及时调整行程,春节、国庆等假期还实行过延时服务、开到晚8点,以当季公告为准。三星堆博物馆微博
交通:高铁成都东站到广汉北约18分钟、二等座约18元,出站打车约15分钟可达博物馆东门;成都市区也有景区直通车可选。知乎
动线上,新馆基本陈列依次是"世纪逐梦"(考古百年)、“巍然王都”(王都与生活,即炊器所在)、“天地人神”(神树与纵目面具,在二楼)。怕排队的可以试小红书高赞笔记里的反向方案——进门直上二楼先拍神树,再逐层往下逛,反穿3号厅、2号厅、1号厅能避开大部分人流、镇馆之宝一个不落。 按正向箭头从头逛的代价是9:30之后撞上大批旅行团,镇馆之宝前挤满人群、拍照全是路人。 若上午约不上,16:30后的低峰时段或假期延时场次人少光柔;出陈列馆还可顺路去文物修复馆,看修复师把出土残件现场一点点拼回原形,科普价值很高。小红书知乎
文创周边:真有一口"同款锅"可以带走
这轮刷屏里同样出圈的还有文创,被博主调侃"三星堆的文创真是没有瓶颈期,这次是镜子,上次是倒流香炉"。 眼下最值得蹲的几件:微博
"叠羽流光"随身镜:以青铜人首鸟神像为设计原型,磁吸开合触发灯光特效,9月下旬创意出圈,是当下的新爆款。小红书
转转锅流沙冰箱贴:三星堆博物馆与文创品牌"无边界"的合作款,原型正是这件陶三足炊器,是"火锅梗"最直接的周边彩蛋。小红书
倒流香炉、青铜造型雪糕:前者烟雾沿器身下淌适合摆桌,后者在负一层即可买到。知乎
盖章与出口动线:馆内有免费的集章处,自带本子即可;新馆负一层是文创区,出口方向的文创商店与邮局可以集章、开盲盒、寄明信片。小红书
两条避坑提示:热门款经常断货,博物馆系盲盒一度卖到天天缺货,看到合适的当场拿下比等补货稳妥。 近期有游客吐槽馆内"满51元可加99元换购价值178元福袋"开出的内容不合心意,建议按单品挑,别为凑单上头。微博小红书
顺带一提,广汉确实在把这口锅做成城市名片:2024年的中国广汉三星堆火锅文化节,就是中国烹饪协会与广汉市政府深度合作的尝试;荣县非遗陶艺传承人还选用当地陶泥,用两千多年的传统技艺最大限度还原过这件炊器。 上午在"巍然王都"隔着展柜看这口三千年前的锅,晚上出门吃一顿真火锅——对准备赴一趟四川的用户来说,这条热榜不止是个梗,而是一条走得通的动线。知乎四川发布