90%家庭自熬螺蛳粉汤底鲜不过料包,不是懒,是工业提鲜赢了

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05-15 14:16

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3. 地地道道柳州味!!谁没有被一碗臭香臭香的螺蛳粉治愈过外面一份二三十❗️现在34.9元到手3袋‼️打开就闻到浓郁的螺蛳香,配料更是一包一包的贼实在!酸笋脆嫩不呛喉,腐竹吸饱汤汁软fufu,米粉Q弹筋道不粘坨。每一口都裹满鲜到舔碗的汤底,越嗦越香根本停不下来!#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:螺蛳粉爱好者狂喜!!!

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10. 炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。陈师傅忙了一天做了一碗螺蛳粉。#厨艺 天知道我经历了什么?!跑了四个超市都没买齐螺蛳粉的配料。 汤料需要放白芷,小茴香,八角,桂皮,花椒,香叶,紫苏,白酒,生姜。始终买不到白芷,算了不放。 两斤筒骨,半只鸡,一盒田螺肉,焯水后 放宗上材料 熬3小时。 红油:生姜,蒜头,洋葱,小葱,香菜,橄榄油熬干水分,再放八角桂皮,小茴香香叶熬出香味过滤渣后油沷辣椒粉芝麻放适量盐,红油完成。 炒一点花生。 没有酸笋就放一点酸藕 。这一碗螺蛳粉花了老娘50 美金!我一定很热爱生活吧!

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25. 一人食|久违的螺蛳粉快乐 不知不觉坐在电脑前一忙就到中午,肚子咕咕叫,纠结出去吃还是自己煮,最后还是决定自己动手。 好久没吃螺蛳粉了,之前囤的一箱还有好多包没吃完,马上就安排! 自己额外加了一颗鸡蛋和一大把青菜,料超足。 这次没加辣油,上次辣得够呛,其实原味汤底就已经很够味,一点不寡淡。 热乎乎一碗,超满足✌️ 准备开动啦~ #螺蛳粉#今天吃什么

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