好喝又好做的10款超高颜值鸡尾酒,520来临前,宅家给ta一个惊喜(还有中国特色白鸡尾酒)
*本篇内容供有对象的各位参考,没对象的可以看完给自己做/买一杯,取悦自己——单身狗也是有高贵香气的好吗?
炎炎夏日,加上疫情限制,前浪们跟彼此老夫老妻的约会项目,从「广阔天地大有作为」,到「一房二人三餐四季」。
眼瞅着前浪后浪都快憋死在沙滩上了,又不能出去high,这宅在室内吹着冷气,都干点嘛呢?
后浪们想出了一个杀死寂寞的好方法,轻松、有情调、有创意——隔离期自制鸡尾酒:Quarantine(隔离)+Martini(马天尼)
俗称「垮天尼」——如果垮的不是酒,可能就是我。
相比前浪动辄喝得酩酊大醉,或者“我先干,你随意”的酒文化,现在的后浪偏向于享受、轻松的喝酒氛围。
跟对象喝酒又不是酒局谈生意,自然不需要整那老白干儿,你一杯我一杯,「鸡尾酒」是再好不过的选择。
酒精度低,好入口,最重要的是,颜值高啊!!!
酒十二相信,无论男女,应该都对鸡尾酒的丰富口味、超高颜值没有抵抗力。(连前浪们都会赞不绝口)
可是鸡尾酒品种太多了,可以按使用的基酒分,可以按短饮和长饮分,还有加蛋的、加咖啡的、加一切你觉得合适的……
今天酒十二废话不多说,直接奉上后浪中人气超高的的10款高颜值、又好喝的鸡尾酒和配方,在家自制,或者下次去酒吧点来喝,都是很好的选择。
后5款就是把前浪冲回姥姥家的白酒鸡尾酒,看看后浪在家闲到极致是怎么“霍霍”前浪们的宝贝白酒的!
走着!
01 柠莓桃
△图源@fferronedesign ins
桃红葡萄酒,草莓,柠檬水,合称柠莓桃。
咦?真的很像一枚水嫩的水蜜桃诶,很诱人的亚子,喝起来也是香甜爽滑,细腻多汁~
- 配方 -
Cocktail Recipe
干型桃红葡萄酒 120ml
草莓糖浆 30ml
柠檬汁 30ml
纯净水/苏打水 适量
草莓和薄荷叶 装饰
02 菠萝辣椒玛格丽特
△图源@gastronomcocktails ins
菠萝加墨西哥绿辣椒,有点甜有点辣,仿佛穿白衣的芭蕾舞仙女和穿红裙的吉普赛女郎,同时在你的舌尖共舞,辣椒可谓墨西哥独特的风情。
- 配方 -
Cocktail Recipe
烤菠萝汁 120ml
金龙舌兰酒 60ml
柠檬汁 22.5ml
橙味利口酒浸渍过的辣椒 3~4片
烤菠萝、薰衣草等 装饰
03 迷迭香宝宝
△图源@aboutdrinksandbars ins
宝宝👶,听着还怪可爱的。
喷涂喜欢的柑橘味香水,听着周杰伦的《迷迭香》,喝着迷迭香宝宝,这才是舒适夏天该有的样子~
- 配方 -
Cocktail Recipe
西柚汁 600ml
金酒 400ml
金汤水 400ml
柠檬汁 100ml
迷迭香和柠檬片 装饰
04 涩谷金菲士
△图源@aboutdrinksandbars ins
干净清冷的色调,升腾爆裂的小泡泡,这看着就很解渴很清凉,夏日晚上来一杯,好心情可以持续到第二天~
- 配方 -
Cocktail Recipe
植物学家金酒 60ml
新鲜柚子汁 15ml
单糖浆 15ml
苏打水 适量
骨架叶子 装饰
05 费德
△图源@aboutdrinksandbars ins
夏天是绿色的,绿草绿树绿荷塘。
夏天我爱穿牛油果绿薄荷绿豆沙绿……
要想时髦过得去,身上总要带点绿
夏天的酒,我也要绿色的
干了这杯鸡尾酒
连生活都绿意盎然了呢
- 配方 -
Cocktail Recipe
菲奈特利口酒 2份
糖浆 1份
柠檬汁 1份
巧克力碎 适量
薄荷叶 装饰
作为一枚紧跟时代潮流的少年
想必你已经知道
白酒
也是可以做鸡尾酒的
比起还要特意购买的
金酒、朗姆酒
白酒,可以说每家都有
随便一个商超也都能买
白酒鸡尾酒的口感如何?
趁这个机会
可以对你老爸的二锅头
或者茅台
下手了
06 妃
△图源@jxb.hongkong ins
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
成熟荔枝有一种郁郁葱葱的花香味,甜味很饱满,但不腻人,这是夏天最不能缺少的元素。用荔枝调出一杯专属于夏天的味道,送给你唯一的王妃吧!
- 配方 -
Cocktail Recipe
江小白(清香型白酒) 45ml
荔枝糖浆 15ml
百香果糖浆 15ml
乳酸 10ml
柠檬汁 22.5ml
荔枝一枚 装饰
07 开运竹
△图源@ cocktail.vision ins
2020不太平,上半年感觉自己是一个可怜兮兮的非酋?
日常迷信——来杯开运竹,吸吸欧气,希望2020下半年我们都好好的,喜乐安康!
- 配方 -
Cocktail Recipe
蜂蜜绿茶 60ml
巷贩小酒金酒 45ml
五粮液1618(浓香型白酒) 15ml
接骨木花利口酒 15ml
英王醇姜利口酒 15ml
新鲜柠檬汁 15ml
蛋清 1/2个
Regatta姜啤 顶层
08 白格罗尼
△图源@snowbridgebaijiu ins
喝上去甜中带苦的内格罗尼(Negroni),就像一首《甘苦交响曲》,把你带往多姿多彩的世界!
夏天,来一杯深红色的内格罗尼,爽过空调wifi加西瓜
喝多了金酒版本的内格罗尼,试试白酒版的吧,内格罗尼 + 白酒 = 白格罗尼!
- 配方 -
Cocktail Recipe
甜味美思 45ml
酱香型白酒 30ml
金巴利利口酒 30ml
四川胡椒比特酒 2-3滴
橙皮拧绞 装饰
09 重庆骡子
△图源@jiangxiaobai.in ins
清香型白酒香气优雅细腻,兼容性强,是最适合调制鸡尾酒的白酒香型,成功例子很多。比如说这款重庆骡子,跟莫斯科骡子类似,烈性十足,喝完之后有一种“被骡子踢了的感觉”……让猛男热血沸腾的一款鸡尾酒。
- 配方 -
Cocktail Recipe
姜汁啤酒 135ml
清香型白酒 45ml
柠檬汁 5ml
酸橙角 装饰
10 哇哦
△图源@Angelica Schwarzkopf drinkbaijiu.com
是的你没听错,它英文名Baiwow,让人忍不住虞书欣式“哇哦”的白酒鸡尾酒。
椰子风味的,一下子就联想到阳光,海浪,沙滩上,椰果飘香。
- 配方 -
Cocktail Recipe
李子汁 50ml
浓香型白酒 40ml
椰子奶油 30ml
柠檬汁 10ml
蛋清 1个
*注:摇匀后用滤冰器过滤2次,倒在杯中冰块上
好了,10款酒推荐完毕。
奋斗的后浪们,房子是租来的,但生活不是。
如果你对生活还有热情,心里有火,眼里有光,那就转发给你身边的浪花们,一起向前奔涌吧!
- 完 -
注:未成年人禁止购买酒类商品;特殊人群,如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、应避免饮酒;特殊职业者,如司机等在驾驶前和驾驶中,均严禁饮酒!