魔都必去打卡点之一
我是一只善于探索跟发掘好物的喵~猫猫推荐的一切好物都是经过本人亲自挑选,亲自试用,亲身体验,并且亲自砍价的哦~
周末团建的时候,中国好老板之最世界最帅的老板-徐大帅,居然带我们去外滩,边欣赏江景边次饭饭,内心抑制不住的小激动~
RIVIERA松鹤楼(外滩店)
松鹤楼,是清乾隆二十二年由徐氏在苏州玄妙观创建,当时经营面点为主,迄今已有二百五十多年的历史了,位于上海外滩中山东二路505号,江景一览无遗,江风徐徐吹来,欣赏对面的高楼林立,对于美好的事物我们需学会从善如流
招牌菜:松鼠桂鱼(不容错过)
这是一道以桂鱼为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜哦~
外脆里嫩,色泽橘黄,口感绝佳,据说,在乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,可圣命难违,当差的与厨师商量之后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声,桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,娴熟的刀工将鱼身雕刻成花,油炸后,浇上番茄汁,酸甜适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。
魔都必打卡之一,千万不要错过哦~