美食大作战 篇一:夏日炎炎,做点巧克力冰淇淋降降暑吧!

2020-05-20 22:48:45 10点赞 25收藏 1评论

五一刚过,气温越发的高了,宝宝总是吵着要吃冰淇淋,忽的想起家里还有个冰淇淋桶。之前买柏翠面包机送的赠品,后来忘了这回事冰淇淋桶就一直在吃灰,连包装都没有拆过。

  • 品牌:柏翠

  • 产品:冰淇淋桶

  • 型号:ZP-020

  • 容量:0.7L

  • 配件:搅拌叶片、变速箱、说明书

准备拆包装准备拆包装

主体配件一览主体配件一览

主体配件一览主体配件一览

注意事项注意事项

配件展示配件展示

组装好的样子组装好的样子

在使用前,需要清洗冰淇淋桶和搅拌叶片,擦干冰淇淋桶并放入冰箱-18度以下冷冻,冷冻时必须竖放在平坦的平面上,冷冻16小时以上。

制作冰淇淋

注:做法参考了柏翠面包机附送的食谱。

材料:

  • 牛   奶:120g  

  • 白砂糖:30g

  • 淡奶油:90g

  • 巧克力:30g


做法:

  1. 牛奶加入白砂糖煮热,趁热加入切碎的巧克力,待巧克力融化即可,然后隔冰水降温;

  2. 打发淡奶油至粘稠状;

  3. 将打发后的奶油倒入降温后的巧克力液内,搅拌均匀,放存冰箱冷藏室内,使其冷却到5-10度;

  4. 按菜单键选择“iMix”,设置好时间20-30分钟,启动程序,打开上盖将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶制作;

  5. 等待制作完成,完成时有蜂鸣器提醒;

步骤:

30g巧克力30g巧克力

白砂糖30g白砂糖30g

牛奶120g牛奶120g

将白砂糖和巧克力倒入牛奶中将白砂糖和巧克力倒入牛奶中

加热混合物到巧克力融化加热混合物到巧克力融化

使用冰袋降温使用冰袋降温

奶油90g奶油90g

买长帝烤箱送的七速打蛋器买长帝烤箱送的七速打蛋器

打发奶油至粘稠状打发奶油至粘稠状

混合并搅拌均匀混合并搅拌均匀

手动搅拌均匀手动搅拌均匀

先了解下变速箱怎么安装先了解下变速箱怎么安装

将混合液倒入冰淇淋桶将混合液倒入冰淇淋桶

开始搅拌,耐心等待20分钟开始搅拌,耐心等待20分钟

制作完成制作完成

总结

制作过程比较简单,使用的是蓝风车动物性淡奶油,吃起来跟八喜口感和甜度差不多,如果不喜欢太甜可以少放些白砂糖。

展开 收起

BEN&JERRY‘S 本杰瑞 焦糖味 冰淇淋

BEN&JERRY‘S 本杰瑞 焦糖味 冰淇淋

29.9元起

蒙牛 绿色心情 炼乳红豆加绿豆味雪糕 68g*6支

蒙牛 绿色心情 炼乳红豆加绿豆味雪糕 68g*6支

7.7元起

蒙牛 绿色心情 无蔗糖 雪糕 70g*8支

蒙牛 绿色心情 无蔗糖 雪糕 70g*8支

16.71元起

百亿补贴:汉堡王 巧克力新地 12次兑换券

百亿补贴:汉堡王 巧克力新地 12次兑换券

49.9元起

零度企鹅 冰淇淋

零度企鹅 冰淇淋

9.8元起

BEN&JERRY‘S 本杰瑞 巧克力布朗尼味 冰淇淋

BEN&JERRY‘S 本杰瑞 巧克力布朗尼味 冰淇淋

29.9元起

梦龙 双重脆层流心酱红 覆盆子口味 冰淇淋 216g

梦龙 双重脆层流心酱红 覆盆子口味 冰淇淋 216g

22.97元起

红宝石 东北大板 原味 冰棍 90g*8支

红宝石 东北大板 原味 冰棍 90g*8支

33.9元起

colladon 格兰朵 巧克力冰淇淋 (78g*10支)

colladon 格兰朵 巧克力冰淇淋 (78g*10支)

114.67元起

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味 冰淇淋 ( 42g*6支)

WALL'S 和路雪 迷你梦龙 香草口味 冰淇淋 ( 42g*6支)

22.4元起

Bright 光明 经典1915 白雪冰砖冰淇淋 香草味 115g*24块

Bright 光明 经典1915 白雪冰砖冰淇淋 香草味 115g*24块

84元起

meiji 明治 蓝莓酸奶口味 冰淇淋 46g*10

meiji 明治 蓝莓酸奶口味 冰淇淋 46g*10

17.31元起

yili 伊利 纸盒装巧乐兹小V筒

yili 伊利 纸盒装巧乐兹小V筒

8元起

好利来 半熟芝士冰淇淋 (70g*10支)

好利来 半熟芝士冰淇淋 (70g*10支)

110.67元起

Chicecream 钟薛高 一个都不能少系列 多口味 80g*10支

Chicecream 钟薛高 一个都不能少系列 多口味 80g*10支

117.67元起

八喜 香草口味 冰淇淋

八喜 香草口味 冰淇淋

9.9元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
25
扫一下,分享更方便,购买更轻松