每天吃蛋,身体会有什么变化
最近迷上了吃蛋。
虽然吃了20多年了,但一般都是父母煮的时候才会吃上几口,那时候并不太了解,吃个鸡蛋,居然还要有点仪式感。而且吃了将近一个月,我的身体发生了一点点的变化
起因是这样的:
最近老妈子记忆力好像慢慢变差,有时候出去买菜回来,结果才买了肉,却忘了买菜。出去买个酱油,结果买了耗油回来。父亲和我逐渐从疑惑再到疑虑, 甚感不安。于是想了许多法子,但是为了不让老妈子出现反感的现象,我跟老爸窃窃私语了一个晚上,最后决定了,从饮食方面改善一下。
这就好玩了。。。
首先从吃的方面,如果购买什么大补品估计妈妈会骂败家。但是度娘了一下,对记忆力有大好帮助且性价比最高的,当属鸡蛋。为了能让老妈能自然地接受,我这边撒了个大谎:妈,我最近记忆力不好,我这边要求每天吃鸡蛋。鸡蛋我买好了,每天给我蒸2-3只吧,我们家三口子当早餐吃,每人吃一个。
为了能让老妈子不察觉是自己的问题,我只能自残了(感觉自己一本正经地在胡说八道) 。。。 还好,老妈没什么反应,也就哦了一声,就继续看电视去了。
接下来就是重头戏,这边准备了几个道具回来,确保每天吃早餐得有个仪式感。
工具一:小米智能排插
工具二:煮蛋器
小米智能排插还是不错的,品牌货,质量也很好,一个wifi远程控制就能打开电源,简直神器。但是今天的主角不是它,而是煮蛋器。
外观展示
刚买回来的时候,感觉包装也太少了吧,但还好,产品最终的尺寸已经足够我这边拿煮每天的早餐,实施我们的计划。不得不说下,第一次使用,我有点傻缺,就是量杯下有个针口,我还跟店家反馈是不是瑕疵品来说,结果还是自己见识短啊,那就是个给蛋打孔的,防止加热过程中炸裂。
产品还可以放两层,除了下面放鸡蛋以外,上面还可以放其他食物,像馒头啊,蒙牛伊利奶之类的。
煮出来的鸡蛋,比我用炒锅热水浸泡煮的,真的是完全不同,金黄色,蛋白部分也很嫩,比说为了帮助老妈提升记忆力,就连我这个大男人,试过一两次以后,就觉得迷上了,主要是口感真的和水煮鸡蛋的不同!!
使用感受
这煮蛋器呢,首先看中的是小熊的品牌,虽然我一个大男人不怎么像女人那样喜欢可爱的东东,但是产品的实际作用比我想象的多一点。而且主要是省电,鸡蛋最嫩听说可以3分钟就可以做好,这还省时间。对比自己做水煮鸡蛋,从沸腾到煮得5分钟起码,而且很难控制火候。
一个煮蛋器只需放一些水就搞定那么多只,绝对是专为鸡蛋而设。
总结
1、煮蛋器小巧,不占位置。
2、一键开关,父母也能随便使用。
3、双层蒸,容量足。
4、性价比还挺好的
5、1个月下来,老妈子的记忆里变好之外,连作为孩子的我精神状态也好了很多。
6、这一个月下来,吃出了一种仪式感,甚至隐约形成了习惯,不吃鸡蛋好像怪怪的。
顺便罗列一下吃蛋的好处:
蛋有五大功效
健脑益智:改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
防治动脉硬化:防治动脉粥样硬化。
预防癌症:分解和氧化人体内的致癌物质。
延缓衰老:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,是不少长寿者的延年食材经验之一。
何必辣么认真
我都是手动煮蛋。
1洗干净。毕竟是从那里出来的
2泡30分钟~60分钟
3中火煮开<水盖过鸡蛋,大约是5分30秒>
4小火3分30秒
5关火,用冷水泡
剥壳
多少水、蛋大小、煮的时间等每次记录。根据蛋的情况、个人喜好做调整。
最后能得到蛋黄是凝固与未凝固之间的状态,味道最佳。
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RoBin韩
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