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小电新势力 篇三十四：元气醒脑，一台胶囊咖啡机做你的私人咖啡师
2019-03-26 12:15:00
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对城市快节奏人群来说，咖啡已经成为了手边不可缺少的治愈之物，浓香馥郁满足口舌之欲，同时也提神醒脑。一杯咖啡加几片面包，就是很多城市上班族们早餐的“黄金搭档”。
可咖啡要香醇正宗还是得现煮，对众多咖啡爱好者来说，挑剔的味蕾也不甘于老是用速溶咖啡打发自己，但繁忙工作中煮咖啡的时间如何“偷来”？这时一台胶囊咖啡机就是不二之选。
无需花时间再费心打磨咖啡豆，胶囊咖啡机将繁琐的步骤全部浓缩在一个小小的胶囊中，几乎是一键式的傻瓜操作，不到一分钟就可以享受到如现磨咖啡一般的美味口感，你的早餐比别人轻松高出一档。而说到胶囊咖啡机，雀巢在这方面一定有话说，它推出的几款迷你胶囊咖啡机都是其中的人气选手，比如这款红白色的胶囊机。
一台咖啡机，还是一只企鹅？
当拆开雀巢这台Mini Me后，还真有点被它可爱到了。与很多方方正正看起来精密又工业感十足的咖啡机不同，这台胶囊咖啡机的造型“胶囊”感十足，不过小臂一般高，整个体型活像一只圆滚滚的企鹅。
红白的配色让它显得十分活泼，很适合年轻人使用，磨砂的外壳触感具有质感，摆在家里哪里都不占地方，像个可爱的摆件，有点亮空间的作用。
没有普通家电冰冷直棱的线条，这只“企鹅”胶囊咖啡机身材圆润呆萌，让人忍不住想伸手抚摸。“企鹅”背部背着一透明水箱，可以灵活取下，800ml的容量差不多可以冲泡2到3杯咖啡。
头顶上有一根“呆毛”，是咖啡机的选择杆，左右拨动用以选择水温冷热，上面有红蓝两色的温度指示。
扁扁的“嘴巴”是锁定柄，将它向上打来，才能取出胶囊托。
“额头”是电源开关键，一排7段水量条，滑动上面的透明片就代表你选择的水量的多少。关于水量选择，在咖啡胶囊上都会有标识，根据上面的格数调节就OK，咖啡小白也无需担心。
空空的“腹部”就是放置咖啡杯的地方，有两个卡槽位，可以根据不同高度的咖啡杯调整底盘的位置，长款玻璃杯或者矮马克杯都有合适的高度。
一分钟立等可取，基本操作解锁
对制作一杯香浓又不失纯正的咖啡，雀巢这台Mini Me可以说是真正的小白级操作了，连小喵这种以前从没有操作过咖啡机的人看一遍也懂了，总结起来就是灌水、放胶囊、一滑一拨、等咖啡倒入杯中，完工！
不过操作前先容许对咖啡胶囊废话几句。咖啡胶囊是将磨好的咖啡粉密封进像小果冻和一样的铝制胶囊里，底部有漏斗形的封闭孔。
使用时你连包装都无需打开，直接放入咖啡机，机器会用尖锐的注水器戳通胶囊外壳，再用一边注水一边加压的方式萃取出咖啡，一台胶囊咖啡机就能一步完成研磨、压粉、冲泡等多个步骤，不仅方便，还因为胶囊咖啡自动生产线的稳定，可以保证每杯咖啡都品质稳定。
制作一杯美式黑咖啡，首先需要提出水箱灌入纯净水，放回去后按下电源键预热，电源键变绿后就说明其准备就绪了。
需要注意的是，首次使用需要清洗一遍机器，将水量拨杆拨到最大，用杯子接上，分别拨动冷热水，就可以将冷热两条管道都清洗干净。
一切准备就绪后，打开胶囊仓，放入美式咖啡胶囊并装回。
这时再滑动透明划片，根据胶囊包装上的指示把水量调到满格，胶囊的水位建议在每一个独立胶囊的盖子上都会用图形展示，非常直观。
将选择杆向热水方向拨动，几秒钟后，醇香的咖啡就流入了准备好的咖啡杯中。
雀巢Mini Me使用的是15bar的理想高压，几乎可以媲美咖啡馆的专业研磨萃取，不管是味道还是口感都令人满足。使用雀巢的咖啡胶囊制作的出咖啡表面还有一层厚厚的油脂沫，这代表着咖啡豆的品质和研磨技术都堪称上乘。
整个过程两分钟都不到，早上再忙里捡空，享受一杯醇正咖啡完全不是问题。
每天不重样，花式咖啡随心做
不光制作最简单的黑咖啡，雀巢还有着数种花式咖啡胶囊，包括卡布奇诺、摩卡或者是港式奶茶，想喝什么就放入什么咖啡胶囊，堪比一个私人咖啡师在你身边。
像这台雀巢Mini Me的智能smart技术，还能针对不同口味的胶囊释放不同的萃取压力，完美还原各种咖啡的纯正口感。不管你是喜欢醇香意式，还是浓郁拿铁或是纯粹的美式，只要放入不同胶囊就能随心制作。
首先在咖啡机中放入白色奶糖胶囊，按照包装指示将水量调整到5格。
不用额外打奶泡，咖啡机的打奶泡功能可以全自动完成这一步骤，出来直接就是带有香滑丰富奶泡的牛奶。
接下来重新打开胶囊仓，取出奶粉胶囊，换入黑色咖啡胶囊。
按指示将水量调整到2格，再拨动选择杆，咖啡也就出来了。先牛奶再加咖啡，以便让咖啡与牛奶之间获得最充分的混合，尤其是拿铁玛奇朵这种以牛奶为主要味道的咖啡。
咖啡倒入牛奶中会自动晕染分层，看起来颇为美妙。
结束后，你就会得到一杯有渐层效果的拿铁玛奇朵，口感浓郁，奶泡香滑，层次分明风味纯正。
即使需要加入两粒胶囊，时间也并没有延长许多，依然是不到2分钟就能享受到美味。用完后也无需清洁收拾，把胶囊扔进垃圾箱就行。
况且一粒胶囊折算下来也不过五六块钱，一杯星爸爸的价格用Mini Me可以喝上一周，还不用排队不赶时间。朋友间想小聚一次下午茶，不用去咖啡店也能在家用花式咖啡招待他们。
总结
一番体验下来，不得不说，这台雀巢Mini Me完全是爱喝咖啡的上班族的福音，傻瓜式的简单操作，十分迅速的制作，加上纯正的口味和能制作带奶泡的花式咖啡奶茶功能，可以满足大部分有饮咖啡习惯人群的需求。
圆润可爱的“企鹅”造型，轻巧的体积，不占空间还有高颜值加分效果。
硬要挑出毛病的话，一个点是电源线有些短，有点限制制作场所，另一个是制作必须使用纯净水，但这些地方其实都无足影响。
不想再匆忙对待自己的早餐，那么入手这台雀巢Mini Me胶囊咖啡机一定会在工作生活中为你偷得几分品质安逸。
