不粘锅也讲全面屏？艾维“全屏不粘锅”小试

购买理由

家里有一口铸铁锅，虽然说炒菜挺好用，但是奈何洗锅太麻烦，要是一顿炒两三个菜还是很不方便，所以那锅一般用来炖肉或者做焖面 ，就是↓这个

豆角焖面——下班回家伺候老婆大人小编注：此篇文章来自#原创新人#活动，成功参与活动将获得额外100金币奖励。详细活动规则，请猛戳此链接！本人吃货一枚，还是一枚爱做的吃货，平时没事在家喜欢研究啥菜好吃，奈何每天中午公司的饭菜实在太差，难以下咽！！！好看看在免费的份儿上我就忍啦。每天晚上这一顿那是相当重要，下班风风火火赶到家，父母都在maidianshane| 赞65 评论71 收藏231查看详情

平时炒菜还是用不粘锅比较多，但是不粘锅有个问题，就是涂层脱落。据我所知再贵的不粘锅涂层都会脱落就是时间早晚的问题。下面这口就是米家的悦味不粘锅，刚买回来到是很好用，这锅比一般的锅要深一点，炒菜比较得劲。但是用了一年，从来没用过铁铲，还是成了这样。。。。。。以前的不粘锅也基本都是一年一换。

所以这次打算换个不一样的，选来选取就选了这个

维艾304不锈钢不粘锅家用无涂层无油烟炒菜电磁炉燃气灶适用炒锅168元天猫精选去购买

外观展示

市面上很多的类似这种不粘锅，是不锈钢复合的，表面做了蜂窝处理，不过大部分在锅檐2、3厘米的地方是没有蜂窝的 ，容易粘。

这个锅蜂窝处理基本全部覆盖了内侧锅面，看起来也协调多了。内外侧用的304不锈钢，中间夹铝材，手感不错不会很重。这种锅不占原理类似于荷叶效应，利用表面张力实现不粘，其实效果不如图层不粘锅，还是会有一点粘锅。

这把手连接错的还是不错的，用的螺丝连接，锅内侧没有铆钉，一体性好，不会有铆接处藏污纳垢的问题。

锅底有304钢材的标志

附送的锅盖有防溢功能，质感一般吧

使用感受

防粘性能肯定是没有图层的效果好，看炒什么食材，火候把握不好还是会有一点粘，但是清洗很方便，炒完菜直接用水冲就挺干净，不用担心图层掉落

这是用了一个月的样子，基本没有变化。虽然店家说可以直接用铁铲，但是我一直都用的宜家的尼龙铲，没用过铁铲。随便推荐下宜家的铲子，挺好用。有一个小问题，刚开始用的时候这个锅内毕竟没有图层的那种顺滑，有点生涩，用习惯了还好。

一个月锅檐还是会有点发黄，不锈钢锅貌似时间长了都会这样。