厨房系 篇二:全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测

2019-06-12 16:06:00 79点赞 119收藏 52评论


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


对于生活的追求,喜欢喝果汁,买了原汁机,喜欢豆浆,又买了豆浆机,想要简单做些甜点和美食,于是又买了料理机,一台机子个头可能不大,但面对一堆机子,厨房空间再大也经不起这么多。之前有很多美食大神说过,其实这些机子都可以用一台机子解决,那就是破壁机,不过这些机子都有一个难题,那就是清洗。对于懒人来说,最好是不用洗,就等着吃,估计也是为什么外卖盛行的原因。

那是不是“懒人”就没有机会自己做料理美食喝豆浆了吗?不,还有机会,九阳最近又新出了一台全自动免洗破壁机Y88,拥有九种模式,还可以蒸汽杀菌,自动清洗等等。做早餐,豆浆,辅食都可以一键轻松搞定。


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


九阳一直致力于厨房小家电,相信每户家庭都会有一台九阳的产品。而今天要体验的这台九阳免洗破壁机Y88,无论是从外观造型还是功能上,应该都是具有颠覆性的。整个机子的外观造型很有后现代工业气息,深空灰色的主体色调,让原本单调的厨房立显科技感。

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全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


顶部是一个静音杯盖,很厚实,中间有出气孔。另外,在在制作过程中盖子必须是全程封闭的,如果中途打开,会暂停工作并且语音提示。


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


研磨腔是一个双层玻璃结构,不过和普通的料理机不同,这个研磨腔是不可拆卸的,当然这样设计的好处是整机一体,整个包围式的结构,可以有效的静音。因为内部还会加热,所以在制作过程中也不要去触碰。


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研磨腔内部空间还是挺大的,可以制作400-1200ml料理美食。在底部是一个五叶精钢刀头,据说是采用了日本进口钢刀。并且内置了无刷直流电机,最高可达28000转/分钟,可以有效提升粉碎效率,让食物的口感更加细腻,无残渣。


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整个机子都没有发现实体按键,在顶部有一块黑色区域,接通电源后会将所有的功能文字点亮,而且都是触摸控制,整个操作一目了然。上面有8种模式轻养饮、滋补糊、全鱼汤、玉米汁、辅食、果仁露、果蔬汁、奶昔,还可以预约时间、调节容量、调速和清洗,还有蒸汽豆浆和蒸汽杀菌,这两项也是其他破壁机所不具备的,也是开启破壁机进入“蒸汽机”时代。


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侧面的是水箱是可拆卸的,这样方便加水,上面的刻度比较有意思,分为制浆水位和清洗水位,就是如果需要清洗,需要预留到那个水量。


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机身中间是九阳LOGO,和一个圆形的呼吸灯,让产品更显得灵动。


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在机身底下还有一个余水盒,清洗完后的水会流到这边。


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接浆杯,玻璃材质非常的厚实,可能很多机子也会送类似的杯子,不过完全不同的是,这款杯子其实是和机子配套使用的,在按下工作键后,如果杯子没有固定摆放,机子是不工作的。这个有个好处,就是防止误触以及防止漏接。

【上手制作】

轻养饮

要上手制作了,第一次用感觉没头绪,先来点简单的。在九阳购买的轻养三味料包,里面有藜麦大豆杏仁紫薯红豆薏米燕麦混合,一包是一人300ml,刚好和儿子一人一杯,就准备了两包。


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整个过程其实很简单,水箱加水,然后投料包选择轻养,然后选择容量,后面要做的就是等待,或者可以做一些其他事情。因为整个制作过程全程语音,完成后也会有语音提醒,这应该是懒人最喜欢的方式了。


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一碗浓郁的藜麦薏米红豆燕麦就完成了,据说具有养颜祛湿功效,看来以后早餐里可以给老婆加一份这个。

全鱼汤


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用破壁机做鱼汤,其实并不新鲜,能加热的破壁机都可以。但很多人反应破壁机做的鱼汤,因为是整条鱼进去,很多底下都有残渣,使用九阳Y88开始也有这样的担心,不过到最后发现这担心是多余了。


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


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因为鱼比较大,整个鱼汤是相当的浓郁,可能是放了鱼头的原因,整个鱼汤颜色偏灰色。其实第一次做发现盐发少了,味道有点淡,不过鲜味还是很弄的。在做鱼汤前,鱼用料酒和姜片腌制了二十分钟左右,这样可以去腥。


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后来在上桌前还放了点葱花,这样鱼的鲜味加上葱香味,更加美味了。后来又尝试做了几次,发现鱼如果在做之前先煎一下,还有头和尾都不要,味道会更好颜色会更白。还有担心的骨头渣完全没有,在破壁机底部仅仅是残留的汤汁,骨头完全被融入到了汤汁里。

玉米汁


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老家又带回来很多的甜玉米,看到破壁机上有专门的玉米汁,选了一节玉米洗净后直接放到破壁机里,然后就是静静等待23分钟。


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


因为选用的是甜玉米,所以并不需要额外加糖,直接出来就是弄弄的玉米汁,而且自带甜味。其实平常我们吃玉米,煮熟玉米然后用牙齿掰下玉米粒,但玉米粒中心白色的那里其实最有营养,都被浪费了。用九阳Y88破壁机,直接连玉米芯都在了,营养一点都不流失。

芝麻糊


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


在记忆中很深的是小时候一个广告“南方黑芝麻糊”,一看到黑芝麻就会想起那个广告,不过小时候是在表现好的情况下,才有的喝。九阳Y88当然也可以做,将黑芝麻和糯米炒熟,加两颗冰糖,然后投入到料理机里。


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


一碗黑芝麻糊就成功了,有着很浓的芝麻香味,而且感觉比小时候吃的还要有感觉。

……

发现有了这台破壁机后,使用频率真的非常高,早餐是饮品要用到,下午点心也会用到,而且发现熟悉了机子的性能后,除了九阳说明书上的食谱外,自己也可以给机子添加各种材料,做出各种各样的美味饮品。

【亮点功能】


全自动免洗静音破壁机,也是料理机、榨汁机和豆浆机,九阳Y88上手评测


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当然,制作美食可能大部分的破壁机都可以,不过要说自动清洗,目前还就九阳Y88可以做到,制作完美食后,自动开始清洗,清洗后的水会自动转换流到余水盒内。不同的食材清洗对比下来,做全鱼汤时洗了两次外,其他的都是直接清洗完后就洁净如新了。


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噪音控制应该说又是一大亮点,在电机工作时,分贝仪距离机子20CM左右位置,测试的结果是58.1dBA,应该说这个数据是非常漂亮了,记得之前静音的风扇,也差不多是这个值了。

订单截图:

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使用小结

现代人是越来越“懒”了,但外面买的食材和卫生都令人担忧,真的没有自己做的放心,九阳免洗破壁机Y88开启了全新的时代,让“懒人”也可以在家里喝上原汁原味的美食饮品,机子还不用清洗,在你喝豆浆喝果汁的那个时间,破壁机已经帮你清洗完成,你要做的就是将余水盒内的水倒掉。除了能自动清洗静音设计也是一大亮点,特别是家中有宝宝的,用九阳静音免洗破壁机Y88,也不用担心会吵醒宝宝了。


小编注:本文作者@Leo0574 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

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