果蔬净化机 篇一:食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

2019-04-16 23:39:00 1点赞 12收藏 16评论

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在农业日益进步的现代社会,食品在市场上富余量可谓十分充足。但是呢,食品安全问题也同时成为人们关注的重点,食物激素、残留、致病细菌……只要有食品的存在,食品安全问题也会随之而产生。

可能这么说有点严重,但作为一名忠实的食品安全恐慌者,这么认为其实也无可厚非。就在前段时间,家里的宝宝因为细菌感染导致咽喉炎,全身也长遍红疹,虽然稍经调理便能痊愈,但作为家长,看着宝宝不舒服,心里还是很难受的呀。

有人可能会说,像水果一类,只要去皮的话,也就不至于太过担心。但是像葡萄一类的水果,果皮也含有丰富的营养价值,就这么去掉的确很浪费;再一个,遇到像草莓一类的浆果,怎么去皮呢?蔬菜的话,也是一个道理。

大环境污染下,来自何处的食物都不能保障百分百的安全,思前想后,我觉得还是要借助科技的力量。在众多对比之后,我们家入手了一台康宁果蔬净化机,Ta是我们家庭食品安全的最后一道防线。


【开箱篇】

收到包裹的时候,包装箱的尺寸稍微超出了我的想象,对比产品的尺寸,就知道它保护措施应该做得满厚实的。打开包装箱后,果不其然,里面还有一个箱子,外面一层就起到防刮防尘等作用。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

这是内箱的正面,印有包装尺寸和产品的线稿,相对于彩箱,这种纸质简约的包装更能取悦我(就好像收到MUJI的包装袋一样)。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

来一张清晰的参数表。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

打开内箱后,是一层厚厚的泡沫保护层,底下也有同样的一层泡沫层作为保护,这就大大抵御了遇到暴力分件的冲击力。拿开泡沫层,保护机身的是一层无纺布,相当细腻。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

拿起无纺布后,就看到机身了。打开上盖,可以见到标配的不锈钢篮子和塑料沥水盘。不锈钢篮子可以用来清洗果蔬、餐具;塑料沥水盘可以用来清洗五谷和肉类。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

哒~哒~,这是这台果蔬净化机的真容。烤漆机身,摸上手就很有质感。可视化的天窗设计,让你可以时刻关注清洗进度,果蔬SPA的风景尽收眼底。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机


【使用篇】

打开开关,菜单整体亮屏。从菜单可以看出,Ta为用户人性化地设计了多种使用模式,除了可以清洗日常的果蔬、肉类外,水产、五谷,甚至是家中餐具,宝宝的奶瓶玩具都可以清洗。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

那么正式开始我们的清洗测试吧,今天测试的食材主要是蔬果。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

值得一提的是,净化机的容积达到13L,可以容纳大部分的蔬果,特别是大片菜叶置于其中也是没问题的。

先来试一下制作一腔“羟基水”。什么是羟基水呢?根据官方的表述,产品的整个净化流程是酱婶儿的:水在发生器作用下分解成大量羟基自由基→羟基自由基依托微气泡将细菌重重包围→将细菌分解→分解成水、CO2、无机盐→循环以上。也就是说,无需添加任何化学物质,以水为原料,就可以以有效降解食材表面的细菌、残留以及激素。如此一来,就大大减低了二次污染的可能性了。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

羟基水的制作大概需要20分钟,途中看了下水体的变化,能清晰看到发生器内弥漫着烟雾状向外溢出,内壁附着着一些小气泡。工作指示灯在不断变幻,整个画面犹如瑶池仙境,我想着没事还能放在客厅显摆显摆。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

接着要为我的果蔬做个水疗浴了。需要说一下的是,有些蔬菜带泥渍特别重,在放入产品前可先简单去除表面的泥渍。可以看到,来自发生器的羟基水不断补充进水体,包围在蔬果四周,蔬果就跟泡温泉似的舒适。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

在循环水泵的冲击力下,水果就在水里面绕着团团转。像青瓜,叶子菜一类泥污不是太重的,在这种冲击力下,泥污是可以被刷洗掉的。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

来个在微距镜下的草莓,细腻的羟基水泡沫团团围着它们,看着都让人舒心。记得有人说过,让牛经历按摩和人道化的屠宰流程,出来的肉质会特别鲜美。我想,经历过SPA的蔬果,口感应该也会更加清甜吧,哈哈。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

蔬果模式大概15分钟。清洗完后,把蔬果捞起来,看一下使用过后的水体。经过循环水泵的冲击,底部沉积一些细微的污迹。再看不锈钢篮子的边框,附着着密密麻麻的微细泡沫,说明整腔水体内,都已经分布着羟基自由基,刚才就是它们作用在蔬果表面,对残留等有害物进行降解。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

【总结】

·简明的菜单,轻松上手;而菜单又人性化地分开各项功能,可满足大部分家庭食材的清洗工作。

·当时考虑选择康宁果蔬净化机,主要是看中它的羟基水离子技术。因为相对于其他技术,它没有高温析出有害物、渗透力度不足、臭氧影响人体等弊端。

·遇到重泥污的蔬菜,需要先手动清洗一下。但是蔬果净化机的主要功能侧重于降解污染,所以这方面还是能接受的。

·13L容量,一次可以洗更多的蔬果,节省更多的时间。

 

最后,大家可以来看看清洗完的效果。蔬果摸上手,表面质感已经很清爽,品尝了一下葡萄和草莓,没有异味,好评。

食品安全恐慌者福音——康宁果蔬净化机

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