啡比寻常--首测挂耳咖啡也是首次尝试挂耳

基本信息

偶也是第一次听到这个名字，遂百度了一下：挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法:撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

原来挂耳是一个形意修饰词！此处，对自己的文笔佩服得五体投地

速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

平时速溶咖啡喝的比较多，没喝过现磨咖啡，本文只和速溶咖啡做比较。

(1)速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。

(2)挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是***的，没加任何的添加剂。

开箱

快递员可能是第一次看到这种胶带，愣了一下，估计心里也默念了一下“朕知道了”，是不是能爽一天呢！包装完好无损！

还有一层保护泡沫，隐约可以看到本尊的妆容。

真皮绑带，配上硬牛皮纸包装，像不像一部手账呢？规格8片*10g/片

包装背面的信息详细，保质期45天？这个有点不可思议，不过也说明一个问题，保质期越短添加剂越少，8片正常十天就能喝完，所以只要是卖家发货及时的话正常喝完是没问题的。

内附一张小卡片，详细记录了产地、庄园、处理、登记、海拔、品种以及详细的冲泡方法。根据右下角逛小程序性可以看冲泡手法视频。帅气的白老师讲得很详细，我一个人没法拍视频，借鉴一下，望大家谅解。

手拙，撕坏了外包装，此处应有掌声

热水已经备好，稍凉5分钟温度即可

合上包装再浸泡1min-1min30s。

完成，这是没有加奶和糖的，颜色比较深，咖啡味不是很重，属于淡淡的清香。

加了糖和奶的，颜色看起来比较柔和，香味也更浓，口感顺滑轻盈，甜度不是特别高，有轻微的酸度，余韵悠长，很好的体验。

总结

1. 价格方面：挂耳咖啡价格虽然高于速溶咖啡，但是对于一天只喝一杯的人来说，是没有差别的。

2. 冲泡方面：速溶咖啡大约需要30秒，挂耳咖啡需要3分钟左右；并且需要单独添加奶和糖，也就意味着还需要再购买糖和奶。

3. 口感方面：速溶咖啡由于含添加剂，香味浓郁，适合东方人的口味；挂耳咖啡属于原汁原味，更适合西方人的口味。