这海鲜，营养全面，才5块钱1斤，人人都能吃得起!

大家好！我是婷儿的小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

这海鲜，营养全面，才5块钱1斤，人人都能吃得起!猪肉的价格还是居高不下，我们可以多吃海鲜。海鲜非常肥美，价钱也很便宜，早上我去到海鲜市场，看到白贝非常便宜，只卖5块钱一斤，于是我就买了好几斤回家。

白贝的营养价值非常高，它含丰富钙含量，和冬瓜、豆芽简单煮一煮就出锅，非常清甜可口又营养，清热解毒，比吃大鱼大肉还过瘾，下面我为大家介绍这菜的做法步骤，如果你喜欢吃这白的话也多做来吃吧。

【冬瓜豆芽白贝汤】所需要的食材：冬瓜200g，生姜少许，生葱1颗，料酒1勺，胡椒粉10g，花生油适量，盐适量，生抽适量。做法步骤：第一步：准备所有食材，冬瓜去皮洗干净后再用刀子切成小块放进盘中备用。生葱用清水冲洗干净后再切成葱段放进盘中备用，生姜去皮洗干净后再用刀子切成薄片放进盘中备用。

第二步：白贝倒入盘中，加入1勺盐浸泡片刻后再用清水冲洗干净后捞起沥干水分备用。锅中加入适量的清水，再加入姜片，和1勺料酒，盖上锅盖，大火煮沸，大火煮沸后倒入白贝，再次煮沸后煮3分钟，3分钟后捞出沥干水分备用。

第三步：另起锅，加入适量的清水，再加入冬瓜块，再加入适量的葱段，适量的姜片和1勺料酒，大火煮5分钟。

第四步： 5分钟后加入白贝，大火煮沸，再煮片刻，加入适量的生抽和10g胡椒粉，用勺子搅拌均匀。

第五步：加入豆芽，大火煮至豆芽变软，2分钟后加入适量的盐用勺子搅拌均匀后即可出锅装盘食用。

小提示：1、豆芽不要煮太久，煮太久变软而失去脆感，2、冬瓜有的人去皮，有的人不去皮，根据个人喜好来定就可以了，

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