每天坚持做早餐,营养全面,味道很赞

2020-10-27 21:37:19 0点赞 0收藏 0评论

我习惯了每天做早餐,每天花在做早餐的时间有限,基本上我做早餐的时间就在15分钟之内,但有时需要多花5分钟,那就只能稍微早点起来,比如第一款早餐有油条,油条刚刚炸好的最好吃,炸油条要花一些时间,第一款早餐就要早起5分钟了。


每天坚持做早餐,营养全面,味道很赞



第一款早餐有油条、胡萝卜虾米粥、蒸玉米和南瓜。胡萝卜虾米粥用了30克虾米、1个香菇、100克瘦肉和1个胡萝卜,把瘦肉切片,用盐、生抽和淀粉腌制,虾米和香菇泡软,香菇切小粒,胡萝卜削皮切小粒,把所有食材准备好,提前一天晚上放入电饭煲,按下预约功能键,第二天就有鲜美的营养粥。

油条用了油条粉,把300克油条粉、1只鸡蛋和180克水混合成面团,放进冰箱冷藏着,第二天把面团揉一揉,擀成长方形,切成细条,把两条上下叠在一起,用筷子压一下,锅里倒入足量的油,烧热,放入油条炸成金黄就可以了。


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第二款早餐,有土司、煎鸡蛋和培根,水煮毛豆、高汤魔芋丝、黄瓜和圣女果沙拉,还有自己做的酸奶。平时我会自己做三文治,我会在三文治夹入很多的馅料,把三文治做得特别厚,被我老公和女儿说了几次,这款早餐就把三文治的食材全部准备好,煎蛋、煎培根和蔬果都可以作为三文治的馅料,也就是三文治随心做。

高汤魔芋丝用了100克魔芋和300毫升高汤,把魔芋丝洗一下再焯水,把高汤加热后放入魔芋丝煮沸,可以放点盐调味。水煮毛豆用了1斤毛豆和盐,烧开水放入毛豆,把毛豆煮熟就可以了。


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第三款早餐有手抓饼、蒸红薯、百香果西柚汁和牛奶,手抓饼是我老公很喜欢吃的,隔三差五就要做一次,百香果西柚汁用了半个西柚、2只百香果和1勺蜂蜜,先把西柚肉和300毫升水榨出西柚汁,加入百香果搅拌均匀,可以加蜂蜜和冰块,搅拌一下。


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第四款早餐有红豆黑米薏仁粥、褐麦馒头、蒸鸡蛋和玉米、哈密瓜。这款早餐提前蒸好褐麦馒头,红豆黑米薏仁粥在前一天晚上把食材放进电饭煲,用了电饭煲的预约功能键。早晨蒸玉米、鸡蛋和蒸热馒头,这样的早餐做起来快捷方便。

红豆黑米薏仁粥可以补气血健脾胃。红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、钙、磷等,红豆能清心火、清热利尿、祛湿排毒,红豆经济实惠的滋补品,尤其适合女性,做豆浆、米糊或者煮粥都会放一些红豆。

褐麦馒头用了300克褐麦面粉、160克水、15克砂糖和4克干酵母粉,把做馒头的所有材料搅拌成光滑面团,擀成长方形面片,卷成圆柱体切小段,放在蒸锅醒发20分钟,蒸15分钟后关火,再焖5分钟打开盖子。


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第五款早餐有鱼扒面包、红豆豆浆、炒彩椒和哈密瓜,红豆豆浆用了50克红豆、50克黄豆和15克砂糖,把黄豆、红豆洗净放进破壁机里,用破壁机的预约功能键,早上就有红豆豆浆。鱼扒面包提前做好面包,早上煎了鱼扒,把鱼扒放在面包里。


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第六款早餐有蒸饺子、绿豆百合粥、蒸红薯和红肉火龙果。现在我这里气温比较高,喝点绿豆粥消暑清热,绿豆百合粥用了50克绿豆、50克百合和120克大米,把所有材料洗净放进电饭煲,用电饭煲的预约煮粥功能键。

周末我会准备好早餐的主食,饺子和面包都会在周末做好,放冰箱冷冻保存,一般来说一周早餐吃什么,我都基本上想好,周末把一些花时间的主食准备好。


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第七款早餐比较简单,有褐麦馒头、八宝粥和哈密瓜。我看了一些资料说早餐吃粥对身体好,早餐吃粥容易消化和吸收,早餐吃粥还可以保护肠胃,早上喝粥可以把前一天胃消化各种食物后所可能产生的损伤修复好,所以我这段时间常煮粥,搭配了很多款好吃的杂粮粥,轮着熬煮。

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