当众测狂欢遇上七夕——小院里果木烧烤试吃

前言

每当夜幕降临

一颗想觅食的心便蠢蠢欲动

时值七夕，正是传统佳节，体验最原始的美味——烧烤撸串！

让我们围坐撸串！感受烟雾缭绕的人间烟火气，感恩老祖宗最原始的烹饪方式。

说出来你可能不信！有众测君的支持，此场免费。

小院里·果木烧烤

撸主，身在四线小城。小城虽不及大都市的繁华，但是吃文化并不和繁华成正相关。宁波·慈溪，靠海吃海，本地传统饮食以海鲜为主。海鲜，讲究的是一个鲜字。海边的人吃鱼吃虾，不会放太多的佐料，追求的是食材最原始的味道，源自大海的自然馈赠。那么当炭火遇上小黄鱼，又会发生什么？当然是，美味。。。

小院里·果木烧烤，宁波开了四家了，撸主附近有两家，好像都是去年年底刚开业。上个月大学校友聚会去过一次，感觉尚可。上点评一看想去的这家，评分居然才3.5，但是看网友评价倒是还不错。

所谓果木烧烤，就是烧烤使用的炭火，是由果木制成。天然树木，是最原生态、传承最久的烧烤燃料，比如苹果木、梨树木、还有国外熏烤中比较常用的山胡桃木。这些都是直接采伐树木，锯成段，再皮城合适的大小晾干。烤鸭、烤乳猪、烤全羊等老作坊会用这种果木来烤制。不过这种东西明火烟大，不大适合普通家庭使用。至于味道到底有多少不同那就仁者见仁了。

试吃

昨天得到了众测君的肯定，表示可以免费试吃。这不，第二天约了几个同事撸串烧烤，提前预定了2楼的包厢，参与众测夏夜狂欢。不想，在临下班前，我们哥几个记起来今天是七夕，突然风向有点变 。一个直接打算驱车80公里去找对象了，一个打算回家陪老婆了。突如其来的变故，然我陷入了沉思…… ，ding，突然灵光一现，今天可以带上老婆孩子，去烧烤把七夕过了，还正好把众测也给做了。

一个小波折

选择了离我上班的地方比较近的那家小院里，我接完游泳培训班的大儿子，为了要喝点啤酒就打滴滴前往。老婆下班，回家接小儿子。结过在来店的路上和一辆出租车刮擦了。用了保险，今天早上赔付800元，外加自己车两个面，总共用去1600元。吃了个烧烤，成本略大啊！！众测君。

环境

小院里孙塘路店，位于兴和路是一条小路上，周边也有几家传统的龙虾、烧烤、夜宵店。店面非常好找，装修风格在附近的店铺中独树一帜，秒杀整条街。（毕竟其他的都是地摊货色） 。

门口小院既有餐桌，又有自然布景，店铺的装修环境确实和传统的烧烤联系不起来。

小朋友最是喜欢这种，有鱼有水的布置，久久不肯入座。

古风的庭院、溪水、小鱼，隐藏在一片翠绿之中！

二楼的落地玻璃，不但让包厢内的吃客有非常大的视野，对于路人其实也是一种美食诱惑。

进门，大堂右侧是酒水柜，各种啤酒饮料整齐罗列。

左侧是马米尔冰淇淋规，爱吃甜食的绝对不能错过。

收银台的左侧是厨房，右侧通道处，放有自家的啤酒精酿桶。对于爱喝新鲜精酿的朋友，这架势是抵挡不了的了。只可惜，今天是携妻带儿，喝酒的氛围是少了。

我现在人在码字，看到啤酒，不犹得，又想喝几杯了，看着看着就口渴了。

通往二楼的楼梯。

三楼没有设作为，所以通往三楼的楼梯改成了布景，不得不说老板还真是挺有心。

这是预定的包厢，能坐8个人，通透的玻璃窗，视野很好。纸巾盒，竹签桶，都是定制，屋里的每一个小物件、小摆设都能看得出设计的用心。但毕竟众测君是让我来试吃的，不是来研究装修的，就不多讲了。

上菜

因为车辆刮擦，我们到店也比较晚了，天也凉快了，就从包厢改到了室外。落座的位置，能看到整个院子和二楼的包厢。

开放式的庭院设计，既是揽客的风景，又是扩大的营业面积。

落座后，直接扫码点餐。整体上，价格不太便宜。5串羊肉串25元，真心不大，偏贵。5个烤虾18元，这个能接受。门类繁多，基本上就是传统的烧烤菜系，不过多介绍。

店里的自家精酿啤酒是特色。分有白啤和黄啤，上次喝的黄啤，这次点了白啤。18元一杯300毫升的样子。78元一扎，两升。

啤酒温度合适，浑浊状，生鲜精酿，口感上苦味偏少，喝进口中很沁心、舒畅。在嚼了几大口肉鱼生鲜之后，一口清淡的啤酒入嘴，真是惬意的无法言语。只可惜今日系家庭聚餐，不适合把酒言欢。

由于烧烤，上菜速度比较慢，所以餐前提供瓜子，不限量。

等了许久，估计有15到20分钟，终于开始上菜。先会放上一个小炭火盒子放置食物，用来保暖。忘记照相了，这里就子啊网上找了一张。

本图源自网络

这里推荐个人觉得不错的菜。

盐焗大虾，口感不错。主要靠大虾的新鲜，味道就好。点了10个大虾有一个居然不新鲜，扔掉的。

鸡中翅，对切开，再串起来，一串相当于一个半的鸡中翅，味道可。

羊排。确实烤的很入味，羊肉的香味很纯正，这一份完全不够吃。

金牌羊肉串。羊肉鲜美，肥瘦结合，入口满是香，混合着肥肉益出的油脂在舌尖迸发，特别赞！小儿子一个人撸了6串。

烤生蚝。还好只点了4只。两个小朋友居然都不想吃，我一个人吃了三个。特点是肉特别多，比其他地方吃到的要壮，只能说这个生蚝的品质好，再加上手艺。这个要满分推荐。平时家里也在买生蚝（其实就是牡蛎，宁波产这个），都比较小，没吃过肉这个大的，家里自己也弄不出这么专业的味道。

炭烤小黄鱼，属于店家的推荐菜式。外脆里嫩，香气四溢。分享一个小绝招，尾巴轻轻一拉，因为肉质细嫩，整一面的鱼肉就从会骨头上剥离下来，呦西，大口吃起来~~方便。

冰镇小龙虾。

我上次来也吃了这个，确实觉得味道很不错，这次再来一份。

这个配合干冰的效果一上来，两个小朋友就坐不住了，开始动手折腾。

我发现，这个龙虾并不是常见的经常在吃的龙虾。也不知道啥品种，会比较细长一点。

可以看到头上的棱角更加分明，并不是常见的那一类，腿也更细长。

和我上次来吃的那一份居然是不同品种，上次就是普通的小龙虾，就是个头大一些。118元，十五六只龙虾。这份龙虾吃起来肉比普通龙虾干硬一些，和以往吃到的龙虾不同，他的肉有些脱水，基本上都离壳了。有种西餐海鲜的味感，教起来能明显的感觉到肉质的紧实。厨师应该是放了很多香料，吃起来味道很香，其实老远的闻着就香。味道不错，属于一抢而空型。

炒饭。

然后点餐的时候看到那份炒饭，样子很特殊，像煤饼~~~就点了。

点餐图

结果上来的时候是这样的。。。。 服务员表示今天有点失误很抱歉，。很好的买家秀。吃起来味道很棒，应该是猪肉腊肠炒饭，最后统统感光。

最后再说一下啤酒。

远看这，确实很像橙汁。大麦酿造的纯正生啤，感觉棒棒的。

端上来以后，泡沫已经不多，口感很细腻，味道稍稍有点甘。。。。好吧我编不下去了，就是喝起来很爽。

总结

最后感谢张大妈，感谢众测君。

接着还是小结一下。400元，四个人都吃的比较饱（炒饭功劳很大）。

环境：☆☆☆☆☆

服务：☆☆☆☆+

菜品：☆☆☆☆

价格：☆☆☆

环境和装修确实很好，小院子里可以说一步一景。很适合约会聊天，不适合光膀子喝酒撸串吹牛B。服务整体还是可以的，忙的时候上菜速度有待加强。菜品的种类和特色都不错。啤酒也是很好的亮点，他们家的水果捞也很有小时候的味道。价格上，是有些贵的，400元，毕竟两个小孩，啤酒也只喝了一杯。如果4个大汗，一人一扎啤酒，那就312元了，这不还没点吃的呢就人均78了。光吃不喝不吃炒饭，对我来说，150估计能吃饱。

除了装修上，和其他特色烧烤店的区别应该不会很大，来了两次了总得来讲菜品上不会踩雷。很适合来体验一下，烧烤和夏日的那份感觉。

宣传语上说的好：

有酒有食有故事

夜色正浓，甚嚣尘上

小院里·果木烧烤

与你一起围坐撸串